Iată 12 alimente pentru a evita cumpărarea cu orice preț, deoarece sunt periculoase
Cumpărăturile pentru alimente la magazin nu sunt neapărat o sarcină ușoară, chiar și pentru cei mai experimentați oameni.
Este greu să vă controlați bugetul, mai ales atunci când dorim cele mai bune opțiuni nutriționale pentru familia noastră.
Există o mulțime de lucruri înșelătoare, în special pentru opțiuni sănătoase sau chiar chilipiruri grozave atunci când de fapt nu au nimic de-a face cu ele. Și credeți sau nu, citirea etichetelor nu vă spune întotdeauna tot ce trebuie să știți.
Din păcate, unele dintre aceste alimente teribil de înșelătoare pot fi lucruri pe care le-ai pus în coș fără să te gândești prea mult la asta de ani de zile - unele dintre ele ar putea fi chiar preferate de familie (totuși ne pare rău în avans. Este cazul! ).
Iată câteva alimente populare care nu sunt deloc ceea ce probabil credeți că sunt.
Aproape toată aroma de afine
Ne plac afinele. Dar atunci când pășim în alimente care pretind că sunt aromate de afine sau care au bucăți de „afine adevărate” intrăm pe un teritoriu nesigur.
Majoritatea așa-numitelor „afine” care se găsesc în produse precum amestecurile de briose, cereale, iaurturi, bare de granola și amestecurile de clătite nu sunt deloc afine uscate.
Sunt făcute cu alte ingrediente din listă, cum ar fi coloranții roșii și albastru, zahărul și uleiurile.
Este o portiță care permite companiilor să-și comercializeze produsele, cum ar fi afine, când ceea ce conțin cu adevărat sunt mici bucăți de afine neprelucrate, au dat nume precum „crunch de afine”.
În schimb, ia doar afine adevărate. Adăugați-le în iaurt sau cereale sau preparați brioșe de afine de la zero (și încercați această rețetă, nu veți regreta!). Astfel știi că primești adevăratul lucru.
Burgeri vegetarieni preambalati
Mâncarea fără carne este o alegere populară în stilul de viață în zilele noastre, dar cumpărarea unui pachet de burgeri vegetarieni prefabrați nu este cea mai bună idee. Deci, ce le face atât de rele? Unii burgeri vegetarieni sunt încărcați cu sodiu.
Altele sunt pline de ingrediente procesate, iar unele includ chiar o substanță chimică considerată periculoasă de Institutul Național de Sănătate.
Se numește hexan și este creat prin procesul care transformă soia în ulei de soia. EPA consideră că este o poluare a aerului și, dacă burgerul dvs. vegetal conține soia, este probabil să conțină și hexan.
Se știe că provoacă dureri de cap și amețeli la lucrătorii din fabrici care sunt expuși la aceasta.
suc de portocale
Vă poate ruina micul dejun, dar vă poate convinge, de asemenea, că stoarcerea sucului de portocale este calea de urmat, chiar dacă recipientul se laudă că este 100% proaspăt stors.
Sucul de portocale este atât de înrădăcinat în rutina noastră de mic dejun, încât ar trebui să o facem singuri mai des decât să o cumpărăm. Motivul ?
Odată ce portocalele sunt culese, acestea sunt prelucrate, pasteurizate și depozitate în rezervoare uriașe până la opt luni, potrivit companiei.
Această procesare poate include totul, de la adăugarea unei cantități uriașe de zahăr până la separarea componentelor de bază ale sucului, doar pentru a le amesteca din nou într-un mod care să asigure că fiecare cutie de suc are același gust - și, în cazuri, sucul de portocale este îmbogățit în zaharuri.
Extract de vanilie
Fasolea de vanilie este incredibil de scumpă și aceasta este cea mai cunoscută când vine vorba de arome.
Procesul complicat care trebuie să se întâmple pentru a crește păstăi de vanilie adevărate înseamnă că este unul dintre cele mai scumpe alimente pe unitate din magazinul tău, iar prețul pe punct al păstăilor de vanilie înseamnă acest extract (lucrurile reale, nu aroma de imitație), probabil, uluitor.
În primul rând, un pic despre lichidele de vanilie. Este fabricat dintr-un compus numit vanilină, iar din punct de vedere chimic este echivalentul exact al substanței care face adevărata vanilie, ei bine, vanilie.
Cu toate acestea, vanilina este mult mai ieftină și asta pentru că este un produs secundar care poate fi extras din lucruri precum cărbune și lemn. Cine vrea asta în cookie-urile lor ?
Smoothies bogate în zahăr
Aceasta este o altă capcană pe care o puteți evita, dar poate dura mult citirea etichetelor. Băuturile prefabricate îmbuteliate pot părea o opțiune excelentă pentru un mic dejun sau o gustare sănătoasă, dar multe conțin atât de mult zahăr încât nici o intenție bună nu o va compensa.
Unii producători de smoothie-uri se bazează pe un proces numit suc pentru a crea baza smoothie-urilor lor. Nu numai că elimină o mulțime de pulpă și fibre, dar, la rândul său, elimină o mulțime de substanțe nutritive și beneficii pe care ați putea crede că le obțineți.
Unt de arahide, chiar și cu conținut scăzut de grăsimi
Scoateți o parte din grăsimea din untul de arahide și ajungeți la o bază care are nevoie de ceva în plus pentru a obține un gust și o textură acceptabili.
În multe cazuri, acest lucru înseamnă că companiile adaugă lucruri precum zahăr suplimentar, sirop de porumb, melasă și o varietate de amidon. Zahărul în plus nu este niciodată un lucru bun, mai ales având în vedere ce fel de grăsime se înlocuiește.
Untul de arahide este încărcat cu grăsimi monoinsaturate și este de felul inimii de care are nevoie pentru a rămâne sănătos.
Vitamina apă
Sănătatea este la modă, nu se poate nega. Apa cu vitamine poate fi o modalitate de a evita alte băuturi carbogazoase, cum ar fi coca-cola. Dar studiile au descoperit că este puțin mai bun decât alte băuturi carbogazoase ... și acestea sunt băuturi de evitat.