Extract de frunze de măslin - efect și aplicare - practică de vindecare
Extractul de frunze de măslin se obține din frunzele măslinului. În acestea, substanța vegetală oleuropeină este de aproximativ 3000 de ori mai concentrată decât în uleiul de măsline. (Imagine: silencefoto/stock.adobe.com)
Nu este un secret faptul că uleiul de măsline are o valoare deosebit de mare pentru sănătate printre toate uleiurile comestibile. Cu toate acestea, extractul extrem de concentrat din frunze de măsline este chiar mai eficient decât uleiul de măsline pur. După cum sugerează și numele, este extras din frunzele măslinului și, spre deosebire de fructele de măsline și extractele lor de ulei, care sunt utilizate în principal ca hrană, este un remediu naturist. Este utilizat, printre altele, pentru probleme digestive, boli ale ficatului și probleme ale pielii. Dar de ce este extractul de frunze de măslin mult mai eficient decât alte extracte din măslin? Contribuția noastră la acest subiect oferă informații.
Extract din frunze de măslin - domenii de aplicare
Luat ca ceai sau capsule vitale, extractul de frunze de măslin este eficient împotriva unei varietăți de boli, inclusiv:
- Inflamaţie,
- Infecții,
- Probleme de piele și păr,
- Boală de ficat,
- Indigestie,
- Bolile cardiace și vasculare
- și tulburări metabolice.
Desigur, extractul de ulei din fructele de măsline are și efecte similare. Cu toate acestea, efectul vindecător aici este destul de preventiv asupra nutriției, în timp ce extractul de frunze de măslin acționează ca o substanță medicinală reală.
Frunza de măslin
Frunzele veșnic verzi ale măslinului au o lungime de până la zece centimetri și au o formă distinctivă, eliptică, care este împărțită în mijlocul frunzei de ambele părți printr-o nervură centrală vizibilă. În timp ce partea superioară a frunzei are culoarea clasică întunecată până la gri-verde a frunzelor de măslin, partea inferioară este de culoare gri argintiu și are peri mici de frunze.
Frunzele de măslin se remarcă datorită suprafeței lor relativ piele și dură. Acest lucru este esențial pentru ca frunzele să poată supraviețui în climatul cald, uscat și însorit din regiunile de origine ale măslinului. Frunzele prea subțiri și moi se arde în cel mai scurt timp. În plus, natura frunzelor de măslin este determinată și de ingredientele lor. Acestea constau în mare parte din uleiuri esențiale cu un conținut scăzut de apă, care contribuie, de asemenea, la consistența dură a frunzelor.
După cum se știe, măslinul a fost cultivat ca plantă utilă de foarte mult timp. Cele mai vechi descoperiri, care dovedesc utilizarea culturală a copacului, se întorc în mileniul IV î.Hr. Cu toate acestea, aceasta se referea în principal la utilizarea măslinelor și a uleiului de măsline.
Proprietățile medicinale ale frunzelor de măslin, pe de altă parte, au primit o atenție mai mare relativ târziu. Se știe astăzi că vechii egipteni s-au bazat pe efectul dezinfectant al frunzelor de măslin presate pentru mumificarea cadavrelor, dar acestea au devenit semnificative numai în Evul Mediu.
Unul dintre primii care a descris acest lucru a fost faimosul ierborist Hildegard von Bingen. Ea a recomandat ceaiul din frunze de măslin în secolul al XII-lea pentru afecțiuni și boli ale tractului digestiv, precum și pentru hipertensiune arterială și, astfel, a ajutat și extractul de frunze de măslin să câștige o reputație internațională.
În zilele noastre, ceaiul din frunze de măslin este un remediu popular, în special în regiunea mediteraneană. Dar beneficiile extractului de frunze de măslin sunt redescoperite tot mai mult în Germania și restul Europei. Între timp, este vândut chiar sub formă de capsulă și ar trebui să se asigure că extractul este mai ușor de luat, fără gustul amar tipic ceaiului din frunze de măslin.
Extract de frunze de măslin - proprietăți curative
În general, frunzele de măslin au aceleași ingrediente ca toate celelalte părți ale măslinului. Cu toate acestea, unele substanțe vegetale sunt deosebit de concentrate în frunzele lemnului util, ceea ce explică, de asemenea, de ce extractul de frunze de măsline este mult mai puternic decât uleiul de măsline. În primul rând, este substanța vegetală oleuropeină, care apare în frunza de măslin în concentrație de aproximativ 3000 de ori mai mare decât în uleiul de măsline și are astfel un efect de vindecare mult mai mare.
Oleuropeinul este unul dintre așa-numitele terpene și mai ales una dintre substanțele amare. Acestea sunt cunoscute pentru efectele lor digestive, motiv pentru care extractul de frunze de măslin ajută în mod specific la afecțiunile digestive, cum ar fi constipația sau flatulența. În plus, oleuropeinul are și unul intens
- antimicrobian,
- antivirale,
- antiinflamator
- și boostere imune
Efect, astfel încât infecțiile localizate din tractul gastro-intestinal să poată fi tratate și ele, cum ar fi cele care apar în gastrită sau forme de colită. Alte boli infecțioase inflamatorii, cum ar fi infecțiile respiratorii, ale tractului urinar și ale pielii, pot beneficia, de asemenea, de ingredientele active din extractul de frunze de măslin în acest context.
Extractul poate prezenta chiar efecte pozitive asupra bolilor inflamatorii ale aparatului locomotor, cum ar fi reumatismul sau artrita.
O altă proprietate benefică a oleuropeinului este efectul său antioxidant. Acesta joacă un rol important în ceea ce privește bolile cardiovasculare, deoarece acestea apar adesea din procesele de oxidare a poluanților sau din depunerea plăcii vasculare.
Administrarea de ceai din frunze de măslin la pacienții cu hipertensiune arterială sau arterioscleroză de către Hildegard von Bingen a avut o metodă. Și chiar și bolile metabolice precum diabetul sau colesterolul ridicat indică utilizarea frunzelor de măslin care conțin oleuropeină
- scăderea zahărului din sânge,
- scăderea colesterolului,
- detoxifiere,
- protectie vasculara
- precum și întărirea inimii și a circulației
Act. O serie de alte ingrediente active pot fi găsite în frunzele de măslin care, în general, împărtășesc sau întăresc proprietățile vindecătoare ale oleuropeinului. Mai ales alte terpene din clasa iridoidelor precum
- Acid elenolic,
- Acid maslinic
- și acid oleanolic,
Dar, de asemenea, diferiți flavonoizi, care conferă extractului de frunze de măslin culoarea sa tipic galben-auriu, merită menționate în acest sens. Aroma care se creează atât în extractul de frunze de măsline, cât și în ceaiul din frunze de măsline este dulce-amar, cu o notă verde-naturală datorită ingredientelor.
Apropo: Oamenii de știință de la Universitatea din Leipzig au putut demonstra printr-un studiu că ingredientele active conținute în extractul de frunze de măslin sunt capabile să inhibe enzima xantină oxidază. Aceasta este responsabilă pentru dezvoltarea gută, motiv pentru care chiar și pacienții cu gută pot beneficia de utilizarea extractului.
Frunzele de măslin ca plante medicinale
Utilizarea tradițională a extractului de frunze de măslin este sub formă de ceai. Se recomandă utilizarea frunzelor proaspete sau a frunzelor uscate anterior pe ramură.
Pentru a pregăti o cană, luați aproximativ o lingură (lingură) din frunzele de măslin, turnați peste 250 de mililitri de apă clocotită peste ele și apoi lăsați ceaiul să se absoarbă timp de aproximativ 20 de minute. Timpul lung de înmuiere este important, deoarece aceasta este singura modalitate de a îndepărta ingredientele eficiente din punct de vedere medical din plantele cu frunze tari. După ce ceaiul a trecut, frunzele sunt cernute și ceaiul se bea cu înghițituri mici. Până la trei căni de ceai din frunze de măslin pot fi consumate zilnic.
Bacsis: Ceaiul din frunze de măsline este o alternativă bună pentru persoanele care nu pot tolera uleiul de măsline din motive de intoleranță. Acesta este cazul unor alergici la polen, de exemplu.
Există o serie de alte metode de extracție, precum și diverse rețete interesante. De exemplu, puteți înmuia frunzele în alcool rezistent și obțineți o tinctură de frunze de măslin. În acest scop, umpleți un borcan cu șurub mare cu frunze de măslin până la refuz și apoi turnați vodcă sau coniac peste el.
Bine sigilat, recipientul trebuie apoi să se maturizeze la lumina soarelui pe pervazul ferestrei timp de două până la patru săptămâni. Apoi frunzele de măslin sunt filtrate și tinctura poate fi păstrată într-o sticlă întunecată ferită de lumină. Diluată cu apă, o astfel de tinctură este utilizată, printre altele, pentru a face capsule din extract de frunze de măslin. Am înregistrat mai jos câteva alte rețete interesante pentru dvs.
Amare cu frunze de măslin
Pentru a stimula digestia sau pentru a atenua simptomele nedorite însoțitoare în cazul bolilor gastro-intestinale existente, o schnapps digestivă poate fi de ajutor după masă. În plus față de numeroasele rețete pentru amărui din ierburi, cum ar fi anason sau fenicul, puterile de vindecare ale extractului de frunze de măslin pot fi, de asemenea, utilizate.
Ingredientele:
- 700 de mililitri de vodcă
- 100 de grame de zahăr din trestie
- 50 de grame de ceai din frunze de măslin
- O jumătate de lămâie
Pregătire:
- Puneți frunzele de măsline împreună cu vodca, zahărul din trestie și coaja de jumătate de lămâie într-un borcan de zidărie curat anterior.
- Lichiorul trebuie apoi păstrat într-un loc răcoros și întunecat timp de patru săptămâni. Agitați bine recipientul în fiecare zi pentru a permite zahărului să se dizolve complet.
- De îndată ce au trecut cele patru săptămâni de coacere, filtrați componentele grosiere și păstrați amăruții în frigider până când sunt folosiți.
Ca alternativă la vodcă, poți folosi și alte tipuri de alcool precum rachiu, rom sau alcool, în funcție de gustul care ți se potrivește mai bine.
Cremă de zi din extract de frunze de măslin
Desigur, cremele și unguentele din extract de frunze de măslin sunt deosebit de potrivite pentru îngrijirea pielii, precum și pentru tratamentul bolilor de piele. Deoarece cremele conțin și alți aditivi activi pentru piele, în plus față de extractele de frunze de măslin, ele pot fi folosite chiar și pentru îngrijirea zilnică.
Rețeta noastră:
- 35 de grame (g) de ceai din frunze de măsline bine fiert
- 7 g ulei de jojoba
- 3 g unt de shea
- 2,5 g Lanette O
- 2 g uree
- 0,5 g Rokonsal BSB-N
- o picătură de acid lactic
Pregătire:
Efecte secundare ale extractului de frunze de măslin
Ca și în cazul uleiului de măsline, reacții de hipersensibilitate pot apărea ocazional cu extractul de frunze de măsline dacă utilizatorul este alergic la polen. Efectele secundare posibile constau în principal din diaree și reacții alergice ale pielii. Prin urmare, sfătuim persoanele care suferă de alergii să testeze în avans doar cantități mici de extract pentru a se asigura că nu există intoleranță. (ma)