Faceți ginger ale dvs. - EAT SMARTER

Așa puteți face delicioase ghimbiruri și sirop de ghimbir picant și fierbinte în propria bucătărie.

Ghimbir în prezent se confruntă cu un adevărat boom: Deși nu existau mai mult de unul sau două soiuri în supermarket pentru o lungă perioadă de timp, multe soiuri noi se lansează în prezent pe piață. Din păcate, de multe ori au în comun faptul că conțin mult zahăr.

Economisiți bani, zahăr și aditivi atunci când creați ai dvs. Faceți tu singur ghimbirul. Această rețetă simplă durează puțin. Ginger ale ta, făcută de tine, te va inspira!

Faceți tu singur ghimbirul

Ingredientele

• 200 g zahăr
• ¼ linguriță drojdie uscată
• 2 - 3 linguri de ghimbir ras fin
• Suc și coajă rasă din 2 tei organici
• aproximativ 700 ml apă plată
• eventual gheață zdrobită sau cuburi de gheață

Iată cum să-ți faci singur ginger ale

1. Folosind o pâlnie, se toarnă zahăr și drojdie uscată într-o sticlă de apă din plastic (750 ml).
2. Adăugați ghimbirul ras, sucul de lămâie și coaja și umpleți sticla pe jumătate cu apă plată.
3. Agitați bine amestecul și umpleți-l până la aproximativ 2 centimetri sub margine cu apă plată. Închideți sticla și lăsați-o să stea timp de 24 de ore, de preferință la soare.
4. A doua zi, puneți sticla în frigider și lăsați-o să se răcească bine.
5. Se toarnă în pahare cu gheață zdrobită pentru a servi. Se toarnă ginger ale în pahare printr-o sită fină și se servește imediat.

Faceți singur sirop de ghimbir

Apa minerală este, de asemenea, delicioasă și răcoritoare Sirop de ghimbir. Siropul este, de asemenea, minunat pentru a oferi smoothie-urilor anumite lovituri picante. În ceai sau apă fierbinte, ingredientele active extrase din rădăcina de ghimbir ajută la combaterea răcelii.

---