Faceți-vă propria rețetă de bază și variante delicioase de sos de iaurt

15 iunie 2019 de Pascal Thiele Categorii: Nutriție

Sosul de iaurt se potrivește bine cu salatele, sandvișurile și legumele la grătar. Cu rețeta noastră puteți face cu ușurință singur sosul și îl puteți varia delicios.

Cremos, ușor, proaspăt și cu o anumită aromă: sosul de iaurt are un gust delicios și poate fi folosit în multe feluri. Instrucțiunile noastre arată cât de ușor și rapid puteți face singur sos de iaurt. De asemenea, vă vom oferi o mulțime de sfaturi pentru variante gustoase ale rețetei de bază.

Sos de iaurt: ingrediente pentru rețetă

Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru un delicios sos de iaurt de casă. Acest lucru face ca calitatea ingredientelor folosite să devină cu atât mai importantă. Mai ales cu iaurtul - ca și în cazul tuturor produselor de origine animală - Calitate organică deosebit de important. Cel mai bine este să cumpărați iaurt certificat de o asociație de natură, cum ar fi Naturland, Demeter sau Bioland. Ele garantează creșterea animalelor adecvată speciei.

Următoarele ingrediente preparați sos de iaurt pentru patru persoane:

300g Iaurt natural
1 grămadă ierburi proaspete, de exemplu. Pătrunjel, arpagic, mărar, busuioc sau mentă
3 Catei de usturoi
2 linguri suc de lămâie sau oţet
1 lingură ulei de masline
sare & piper

Apropo: Puteți, de asemenea, cu ușurință Faceți-vă iaurtul.

Rețetă sos de iaurt: preparare

A face singur sos de iaurt este foarte ușor și nu durează mult. Ai nevoie doar de aproximativ cinci minute pentru asta pregătire:

Spălați ierburile, scuturați-le uscate și apoi tocați-le mărunt.
Curățați usturoiul și apăsați-l printr-o presă de usturoi. Alternativ, puteți tăia degetele de la picioare foarte fin cu un cuțit.
Puneți iaurtul cu ierburile, usturoiul, sucul de lămâie sau oțetul și uleiul de măsline într-un castron. Se amestecă bine toate ingredientele.
Condimentați sosul de iaurt cu sare și piper.

Scufundările cu iaurt sunt delicioase, versatile și sănătoase. Iată trei rețete ușoare și răcoritoare pe care le puteți folosi atât acasă, cât și pe ...

Variante delicioase ale sosului de iaurt

Puteți extinde rețeta de bază după cum doriți și puteți schimba sosul de iaurt puțin de fiecare dată. Chiar și o variantă vegană este posibilă fără probleme. Încercați următoarele variante:

Ești vegan sau ai vrea să încerci sosuri fără produse de origine animală? Vă vom arăta patru rețete pentru delicioase ...