Faceți-vă singuri dulciuri - DIY -
Să fim sinceri: există un dinte dulce în fiecare dintre noi. Fie în fața televizorului sau în deplasare: este dificil să treci peste zi fără dulciuri. Cu atât mai bine că poți face singur multe dulciuri - și este chiar jocul copiilor. Avem sfaturi și rețete pentru dvs. despre cum să faceți singuri dulciuri și praline - gustarea este permisă în mod expres aici!
Apropo: dulciurile de casă sunt, de asemenea, o idee minunată de cadou. Cu un ambalaj frumos îi faci pe ceilalți fericiți - atâta timp cât nu ai terminat deja toate dulciurile ...
1. Faceți bomboane de ciocolată singuri - atât de delicioase
Ciocolata este cu siguranță unul dintre cele mai populare dulciuri - până la urmă s-a dovedit că te face fericit! Dacă ești atât de nebun după deliciul maro, de ce să nu încerci aceste delicioase jetoane de ciocolată:
Aveți nevoie de acest lucru pentru aproximativ 35 de bomboane:
- 100 g ciocolată cu lapte
- 100 g ciocolată albă
- 5 lingurițe cremă de cafea (lapte praf)
- 3 linguri de alune tocate
Și acesta este modul în care puteți face singuri dulciuri:
Tocam ciocolata alba si lasam sa se topeasca peste cazanul dublu. Între timp, puteți prăji ușor alunele într-o tigaie.
Lingură la o lingură de smântână sub ciocolata albă. Apoi amestecați alunele. Masa ar trebui să fie acum dură și aglomerată. Dacă este încă lichid sau lipicios, cel mai bine este să așteptați 30 de minute și apoi adăugați puțină cremă dacă este necesar.
Împărțiți amestecul în grămezi mici și formați ouă mici din ele. Cel mai bine este să le parcați pe hârtie pergament.
Acum tocați ciocolata cu lapte și topiți-o. Așezați ouăle de lapte pe o furculiță și înmuiați-le în ciocolată. Apoi puneți ouăle înapoi pe foaia de copt, astfel încât acestea să se usuce.
2. Ciocolată albă și nucă de cocos - combinația ideală pentru vară
Mai ales vara poate fi răcit și proaspăt. Ce ar putea fi mai bun decât pralinele delicioase făcute din ciocolată albă cu nucă de cocos delicioasă? Asta îți dă sentimentul Mării de Sud!
Ai nevoie de asta pentru 30 de bile:
- 325 g ciocolată albă
- 1 lingură miere
- 200 ml lapte de cocos
- 2 cl lichior de cocos
- 30 de bile albe goale de pralină
- 40 g fulgi de cocos
Și așa poți face tu praline:
Tocați grosolan ciocolata. Se amestecă jumătate cu mierea. Adăugați niște lapte de cocos și lichiorul și amestecați cu grijă totul într-o masă cremoasă cu o spatulă. Se amestecă treptat restul de lapte. Se amestecă totul fără probleme cu un blender manual. Intinde amestecul peste bilele goale de ciocolata. Cel mai simplu mod de a-l umple este cu o pungă pentru conducte.
Lăsați restul de ciocolată să se topească cu grijă pe o baie de apă și apoi să vă răcoriți din nou. Folosiți o pungă pentru conducte pentru a închide deschiderea pralinelor și lăsați-le să se usuce bine.
Se amestecă din nou bine restul de ciocolată. Dacă este deja prea ferm, îl puteți reîncălzi scurt. Acoperiți pralinele cu ciocolata. Rulează apoi pralinele prin nuca de cocos deshidratată și lasă totul să se usuce.
3. Bare Muesli fără zahăr - perfecte pentru deplasare
Oricine este în deplasare toată ziua nu vrea să rateze o mică gustare. O alternativă mai sănătoasă la batonul de ciocolată de la chioșc este un bar de muesli pe care îl puteți face cu ușurință fără zahăr suplimentar și cu o mulțime de fructe - ideal dacă acordați atenție dietei:
De ce aveți nevoie pentru o foaie de copt:
- 3 banane mari, coapte
- 3 căni de făină de ovăz fină
- ¼ cană de migdale mărunțite
- ¼ cană de caise uscate
- ¼ cană de curmale uscate
- 1 ½ linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță scorțișoară
Și așa puteți face bomboanele singuri:
Purează bananele în blender și adaugă toate celelalte ingrediente. Distribuiți cantitatea pe o foaie de copt (nu uitați hârtia de copt!). Masa ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 2 centimetri. Coaceți amestecul la 180 ° C (căldură sus/jos) timp de 25-35 de minute. Tăiați amestecul în bare, cât este încă cald. Fructele uscate pot fi desigur schimbate în funcție de gust.