Fanny; s Supă rapidă de pește - rețetă - tobias gătește!

Supa de pește a lui Fanny este un fel Supă fulgerătoare. Nu ai nevoie de una Fond de pește și încă primește unul intens Aroma de peste jos. Aroma de peste vine cu un „truc” în supă. Unul poate Sardine care este arsă într-o oală cu câteva ceapă la început servește ca bază aromatică.

Puteți merge pentru asta Supă de fapt tot felul de soiuri peşte utilizare. somon este foarte recomandat. În acest caz sunt diverși pești, pe care pescarul din port tocmai ajunsese în program.

Notă privind sustenabilitatea peștelui capturat și a conservelor de pește:

În orice caz, atunci când cumpărați conserve de pește, vă recomand să vă asigurați că acestea sunt certificate MSC. În orice caz, este de asemenea foarte recomandabil să consultați ghidul online de pește al WWF înainte de a cumpăra pește. Majoritatea speciilor de pești sunt supraexploatați, iar peștii de crescătorie duc la droguri și amenință populația de pești sălbatici.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 10 minute

reteta simpla

Ingrediente:

  • 400 de grame de pește
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 cutie de sardine cu ulei
  • 2 catei de usturoi
  • o mână de roșii cherry
  • 2 morcovi
  • 1/2 tulpina de telina
  • pătrunjel
  • Mărar
  • sare si piper

Pregătire:

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Se prăjește ceapa cu conținutul cutiei de sardină cu ulei în oala de stoc.

Se curăță morcovii și se taie cuburi mici. Spălați țelina și tăiați-o felii. Curățați și tocați usturoiul. Pune totul în oala cu supă și prăjește scurt.

Se toarnă apă (aproximativ 1,5 litri) deasupra și se aduce la foc mic. Adăugați roșiile cherry înjumătățite și lăsați supa să fiarbă timp de 8 până la 10 minute. Puteți folosi și roșii normale.

Tăiați peștele în cuburi, tăiați pătrunjelul și mărarul. Când legumele sunt moi, adăugați peștele în supă și fierbeți timp de aproximativ 3 minute. Asta depinde de mărimea cuburilor de pește. Peștele trebuie făcut și nu dezintegrat. Adăugați pătrunjelul și mărarul, condimentați cu sare și piper.

fanny

Supă simplă de pește - Ψαρόσουπα

Evaluările noastre [Total: 0 Medie: 0] Am avut noroc. Barca de pescuit tocmai acostase când [. ]