FAQ Rețete preferate în acțiune pentru o dietă durabilă Acțiune împotriva foamei

Cele mai importante întrebări și răspunsuri despre acțiune, o dietă sănătoasă și un consum conștient

Ce este de fapt rețetele preferate în acțiune? De ce este o dietă durabilă atât de importantă? Și cum afectează consumul nostru foamea în lume? Răspunsurile la toate întrebările pot fi găsite aici!

Cu rețetele noastre preferate în acțiune, bucătari cunoscuți precum Zora Klipp sau Christian Rach împărtășesc rețetele lor preferate favorabile climatului și vă arată cât de ușoară și delicioasă este gătitul durabil. Înregistrează-te acum!

Întrebări generale despre campanie

O serie de rețete de 14 zile cu mâncăruri delicioase și prietenoase cu clima de la bucătari cunoscuți și o rețetă bonus de la Aktion gegen den Hunger. Rețetele sunt bazate pe plante, ușor de copiat și sunt însoțite de sfaturi interesante și informative, trucuri și informații generale.

Foarte usor! Tot ce trebuie să faceți este să vă conectați cu o adresă de e-mail validă, să o confirmați și să plecați. Prima rețetă vă va fi trimisă prin e-mail imediat după înregistrare. Înregistrați-vă aici.

Nimic! Rețetele preferate în acțiune sunt, desigur, gratuite.

Ceea ce face acțiunea atât de importantă

Pandemia globală COVID-19 a prezentat multor oameni noi provocări. În anumite momente ca acestea, nu trebuie să uităm să avem grijă de noi înșine și să facem ceva bun pentru noi înșine. Restaurantele și cantinele au fost închise mult timp și este posibil ca unele persoane să fi descoperit o nouă pasiune pentru gătit în această situație excepțională. Cu rețetele noastre vrem să îi ajutăm pe oameni să se distreze să cunoască o alimentație bună, cu care să poată avea grijă de propria sănătate și a celor dragi. În același timp, vrem să întărim sentimentul de solidaritate gătind împreună - pentru că numai împreună putem învinge foamea în lume.

Am dori să folosim rețetele preferate în acțiune pentru a arăta efectele pozitive ale unei diete sănătoase și, în același timp, să atragem atenția asupra problemei foametei globale. În calitate de organizație de ajutor umanitar, scopul nostru este de a ajuta oamenii care au nevoie și de a combate foamea în această lume. Dieta pe care o alegem în fiecare zi are un impact major asupra nutriției mondiale și asupra dezvoltării acesteia. De aceea suntem dedicați unei nutriții sănătoase și durabile și suntem motivați să sporim în continuare gradul de conștientizare.

Cum sunt legate nutriția conștientă și foamea în lume

O dietă vegetală și sezonieră are multe avantaje. Promovează bunăstarea și sănătatea, este ecologic și contribuie în același timp la lupta împotriva foametei în lume. Peste 80% din suprafața agricolă a lumii este necesară pentru producția de hrană pentru animale. Aceasta reprezintă o mare parte din suprafața totală utilizabilă, dar acoperă doar 17% din aprovizionarea cu alimente din lume. În plus, consumul de apă este mult mai mare decât în producția de alimente pe bază de plante.

Numai în Germania, mai mult de o treime din amprenta ecologică rezultă din dieta noastră. O mare parte din emisiile de dioxid de carbon sunt cauzate de producția în câmpuri și în supermarket. Aici este inevitabil să vorbim și despre agricultura în fabrică, deoarece creșterea industrială a animalelor contribuie major la schimbările climatice provocate de om. Dezastrele naturale rezultate din schimbările climatice, cum ar fi inundațiile sau perioadele de secetă, sunt la rândul lor una dintre principalele cauze ale foametei și malnutriției.

În prezent, 690 de milioane de oameni sunt flămânzi în fiecare zi. Deja producem suficiente alimente pentru peste 12 miliarde de oameni. O treime din producția mondială de alimente ajunge la gunoi în fiecare an. Aceste alimente ar putea hrăni cu ușurință două miliarde de oameni. Deci, distribuția inegală este o problemă masivă atunci când vine vorba de foamea în lume. Dar schimbările climatice și creșterea rezultată a numărului de dezastre naturale joacă, de asemenea, un rol din ce în ce mai important. Majoritatea copiilor flămânzi trăiesc într-o țară în care hrana existentă este hrănită animalelor - care sunt apoi exportate ca carne în Nordul Global. Majoritatea oamenilor care suferă de foame lucrează chiar ei în industria alimentară. Aici puteți afla ce este foamea și câți oameni din întreaga lume sunt flămânzi.

Ce înseamnă asta pentru mine

La început pare irelevant dacă optez pentru un fel de mâncare fără carne la prânz. Cu toate acestea, este important să înțelegem că numeroasele mici decizii zilnice luate de fiecare individ contribuie în cele din urmă la o schimbare majoră durabilă. Este o interacțiune cu mulți factori individuali. Atunci când consumăm în mod conștient și pe bază de plante, determinăm cererea în industria alimentară și astfel evităm supraproducția și risipa de alimente. În același timp, ne protejăm climatul și resursele valoroase, salvând astfel habitatele și contribuind astfel la prevenirea suferinței oamenilor de foame. Prin comportamentul consumatorului, suntem responsabili și de efectele industriei alimentare pe planeta noastră.

Rețetele preferate în acțiune sunt la fel de potrivite pentru toți cei care se bucură de rețete delicioase. Nu vrem să excludem pe nimeni, ci mai degrabă să-i inspirăm să încerce lucruri noi, să trezească curiozitatea pentru mai mult și să ne concentrăm pe tema nutriției conștiente și prietenoase climatului. Ne bucurăm de toți cei care doresc să participe și, astfel, contribuim pozitiv la o lume mai bună.

Schimbarea obiceiurilor zilnice și parcurgerea unor noi căi pot fi descurajante pentru mulți oameni la început. Vrem să încurajăm oamenii să ia decizii mai conștiente în fiecare zi. Pentru noi, nu este vorba de a obține totul 100% corect peste noapte. De asemenea, nu vrem să jignim oamenii care nu s-au ocupat încă de tema nutriției durabile. Fiecare pas mic este un început. Cu gesturi mici, care pot fi ușor integrate în viața de zi cu zi, putem realiza deja lucruri grozave, cum ar fi:

Lăsați deseori produsul de origine animală
Cumpărați la cerere cu o listă
Apreciază mâncarea, nu o risipi
Mănâncă regional și sezonier
Fiți atenți la produsele din comerț echitabil și la originea lor atunci când cumpărați

Dacă doriți să aflați mai multe despre nutriția sănătoasă și prietenoasă climatului, ar trebui să vă înregistrați pentru rețetele noastre preferate în acțiune. Promitem că va fi delicios!;-)