Fără zahăr, deoarece am ajuns de la 5 bare de ciocolată la zero
Numele meu este Angelika și sunt dependentă de zahăr. Și aceasta este povestea mea despre cum am obținut zahăr.
În toamna anului 2013 am reușit să fiu sincer. Foarte sincer cu mine. Mi-am recunoscut că mănânc prea multă ciocolată. Am mâncat până la 5 batoane de ciocolată pe zi. Eram dependent de ciocolată.
Da, 5 batoane de ciocolată pe zi. Masa mea preferată a fost iaurtul Ritter Sport și ciocolata pentru copii. Și, desigur, au existat și o mulțime de biscuiți și prăjituri. Nu te răsfeți cu nimic altceva.
Copiii mei erau foarte mici atunci. Și în drum spre creșă era un magazin în care intram aproape în fiecare zi și cumpăram o ciocolată pentru copii. În rest, tocmai le-am mâncat pe toate. Pentru ca dependența mea de ciocolată să nu fie observată, am aruncat pachetul gol în coșul de gunoi afară.
Oricum, desigur, nu am vrut ca soțul sau familia mea să știe câtă ciocolată mănânc. Așa că le-am ascuns. Am avut chiar și depozite diferite. În frigider, în cămară, în dulap. Și unele bare, cum ar fi ciocolata pentru copii, nici nu le-am adus acasă cu mine.
Ciocolata și dulciurile ca substanțe dependente sunt, desigur, foarte practice. Nici măcar nu observi. Când am mâncat un pachet de fursecuri în locul de joacă după-amiază, nimănui nu i s-a părut ciudat. Fumatul este mult mai rău. Și nu puteți înclina o vodcă lângă leagăn. Dar dulciuri? Dulciurile merg mereu și celorlalți chiar le place să mănânce cu ele.
Dar, cândva, în toamna anului 2013, am observat că ceva nu era în regulă. Nu pot spune exact de ce a fost atunci. Dar poate știți asta, acest sentiment, această voce interioară care devine din ce în ce mai tare: ceva nu merge bine aici.
Cumva, am simțit că mă otrăvesc. Am observat că nu merg deloc bine. Fizic si psihic. Și că ciocolata îmi dă un pic scurt, dar apoi cad și mai adânc și am nevoie și mai mult. Ma intrebam unde se duce asta? Desigur, știam rațional că nu este sănătos să mănânci atât de multă ciocolată.
De altfel, restul dietei mele a fost în regulă, deși am mâncat mulți carbohidrați și fructe. Dar, de fapt, îmi place foarte mult să mănânc legume. Sunt fără zahărul din cafea de aproape 10 ani. Problema era „numai” ciocolata. Cele 5 panouri. Așa că am vrut să fiu liber de dulciuri și zahăr.
Prima mea idee a fost: „ok, de mâine nu vei mai mânca dulciuri. Fără ciocolată, fără prăjituri, fără prăjitură ".
Dintr-o dată a apărut PANIC. Da, am intrat în panică la acest gând. Eram îngrozit de existență. M-am întrebat: „Dar ce mănânc când devin fără zahăr?” În același timp, a trebuit să râd despre asta, pentru că răspunsul a fost desigur: legume și brânză și fructe și pâine și nuci etc. Dar acest răspuns nu m-a ajutat. Teama de înfometare acea panică care a rămas.
Chiar și așa, am încercat voința mereu. Panica a ignorat-o și pe ea. Și tot eșuezi zi de zi. Chiar dacă am reușit dimineața, am cumpărat din nou ceva în drum spre pătuț. Chiar dacă am făcut ocoluri, a fost o bucată de tort cu cremă după pătuț.
A fost într-adevăr frustrant. Sunt o persoană inteligentă, inteligentă! Cum poate să nu controlez ce mănânc? Am simțit că cineva este controlat. Am fost prins în roller coaster-ul zahărului din sânge. Eram atât de nemulțumit de dependența mea de ciocolată.
În același timp, am început să aflu mai multe despre a deveni fără zahăr pe Internet. Am căutat bloguri și pagini de pornire care se ocupă de subiect. Am vrut să găsesc oameni cu aceeași idee. Am găsit de ex. Am renunțat la zahăr. Dar și aici era vorba de renunțarea imediată la zahăr. Exact asta nu am putut face!
Dar am tot căutat. Și am găsit cartea perfectă. Anume „Dependent de dulciuri?” De Inke Jochims. Uau, am fost fericit când am văzut despre ce este vorba. Acesta este un program de 10 săptămâni. Și abia în săptămâna 7 scrie: gata cu ciocolata!
Phew, asta m-a liniștit. Mi s-a părut încă foarte provocator, dar m-am gândit: cel puțin nu va fi mâine. În 7 săptămâni, aș putea să o fac.
Așa că am început programul. Săptămână după săptămână, am schimbat un alt lucru în dieta mea. Și asta nu a fost ușor. Am avut simptome de sevraj, mai ales dureri de cap.
Dar: de fapt am reușit. După 10 săptămâni am trecut complet la o dietă fără zahăr! Și a fost cu adevărat minunat! Mă descurcam atât de bine! Eram plin de putere și energie și de bună dispoziție! Viața fără zahăr a fost minunată.
Și apoi a venit Crăciunul. Și o recidivă.
Și cum aș vrea să vă spun că am reușit să obțin din nou fără zahăr imediat după aceea. Dar nu a fost așa. Am reușit să trăiesc fără zahăr de câteva săptămâni, iar și iar. Dar am avut și multe recăderi. A fost un nesfârșit urcușuri și coborâșuri.
Până în ianuarie 2017. Din nou această voce interioară a devenit din ce în ce mai puternică. Din nou am avut senzația că ceva nu e în regulă. Am observat că corpul meu nu mai reacționează corect la zahăr. Că am mereu nevoie de mai mult pentru a ajunge la „zahărul ridicat”. Am fost chiar la medic pentru a-mi verifica glicemia. Dar nu putea vedea nimic.
Totuși, m-am speriat. Teama de a face diabet. Între timp citisem destule despre conexiuni și văzusem documentația. Și mi-a fost clar: dacă voi continua să fac asta, mă voi îmbolnăvi.
De asemenea, tocmai trecusem linia supraponderală. Și asta m-a și speriat. Nu era vorba de aspectul meu, ci de sănătatea mea. Am vrut să fiu o femeie și o mamă sănătoase! Și un model pentru copiii mei. Nu puteam să mă strecor în tort în fiecare după-amiază.
Cel puțin știam că este posibil să trăiești fără zahăr. Devenind fără zahăr, făcusem asta înainte. Numai că de data asta am fost cu adevărat serios. De data aceasta mi-a fost clar că nu era vorba de a face o „provocare”. Sau dietă. Este vorba de a trăi fără zahăr pe termen lung.
Așa că am scos din nou cartea și am început programul de 10 săptămâni. Și am început acest blog. Pentru că încă nu am găsit mulți dependenți de zahăr pe net. Pentru că rețetele „fără zahăr” cu curmale curățate, nectarul cu flori de cocos și stevia m-au enervat.
Puteți găsi chiar și rapoartele săptămânale pe blogul meu (de exemplu, săptămâna 1). Cu toate acestea, de data aceasta nu am avut nevoie de cele 10 săptămâni complete. Pentru că atunci era Paști. Și ne-am dus la socrii mei. Știam că au prăjituri atât de delicioase acolo. Dar știam și eu: nu mă pot controla. Și nici nu am vrut să renunț la buna mea dispoziție.
Așa că am decis: acum sunt fără zahăr timp de 5 zile. Doar 5 zile, apoi voi continua cu programul. Și a funcționat! Am trecut cumva prin cele 5 zile cu granola de cocos și iaurt, ciocolată fără zahăr și brânză. Eram atât de mândru!
Și atunci mi-a fost clar: nu trebuie să termin programul. Voi continua să trăiesc fără zahăr. De ce ar trebui să renunț la cele 5 zile din nou?
Deci, am fost fără zahăr de la Paștele 2017. Da, sunt foarte mândru, bucuros și fericit că acum sunt fără zahăr. Încă mă refer la mine ca fiind dependent de zahăr. Așa cum alcoolicii se usucă, așa sunt și eu un dependent de zahăr uscat. Știu că trebuie să fiu atent, dar în același timp sunt atât de incredibil de GRATUIT.
Știu că e greu de imaginat. Poate nu sunt dulciurile pentru tine ci 3 litri de cola pe zi. Fără zahăr poate părea incredibil de obositor pentru dvs. în acest moment. Nervos și complicat. Da, drumul a fost dur. Dar acum - acum este foarte ușor.
Deci, dacă credeți că consumați mult prea mult zahăr. Când vocea ta interioară devine din ce în ce mai puternică. Când corpul tău protestează din ce în ce mai clar. Atunci sper că povestea mea îți dă curaj. Nu esti singur!
Veți găsi aici cu mine o mulțime de informații care vă pot ajuta. Puteți, de asemenea, să scăpați de zahăr! De altfel, în newsletterul meu vă împărtășesc și mai multe sfaturi, informații și oferte despre cum puteți deveni fără zahăr. Înregistrează-te și fii acolo!
Vrei să devii complet fără zahăr?
Apoi, înscrieți-vă la newsletter-ul meu săptămânal:
Vă voi trimite sfaturi, informații și oferte despre o dietă fără zahăr!
Multumesc pentru incredere! Mă bucur că sunteți interesat de o dietă fără zahăr. Acum a mai rămas un singur pas: în căsuța de e-mail există un e-mail de la mine în care vă confirmați înregistrarea. Apoi veți primi imediat primul e-mail de la mine! Și apoi primești o motivație, informații sau o rețetă fără zahăr în fiecare săptămână! Te văd! Angelica
8 gânduri
Un alt drogat cu zahăr. Sunt băutor de suc și cola pentru că pur și simplu nu-mi place apa. Nu pot coborî. Și nu vreau să mă lipsesc de zahărul meu din ceai. În mod ciudat, nu mi-a fost greu să-mi las ciocolata zilnică. Am făcut asta peste noapte. Și am mâncat, de asemenea, un pachet de chipsuri de Toffifee sau ciocolată în fiecare zi. Îl las și pe Haribo. Cel puțin acasă. Din când în când acces la conferințe. Cred că e ok. Poate că cartea ar trebui să fie un stimulent pentru anul viitor? Deși îmi place să mănânc desert dulce ....
Mișto că îl scoți.
Dragă Dési,
da, drăguțul cu zahăr o dă bine.
Din fericire, nu am fost niciodată un băutor de dulciuri. Pentru mine a fost întotdeauna mâncarea. Cu excepția zahărului din cafea și ceai. Și trebuie să spun, chiar dacă sună dur: este o chestiune de obișnuință! Ne așteptăm ca copiii noștri să se obișnuiască cu broccoli, varza de Bruxelles etc. a mânca. Știm că trebuie să încercați ceva de aproximativ 10 ori până când vă place. Și asta nu se oprește când creștem!
În acest sens: încercați. Întotdeauna te întorci la zahăr. Dar nu primiți zahăr pentru câteva săptămâni, ceea ce vă face atât de liber! Și dă atât de multă putere și o bună dispoziție!
Angelica
Când am fost obligat să mănânc dulciuri, m-am simțit foarte incomod și cu siguranță rău timp de 2 zile și m-am întrebat care ar putea fi cauza. Răspunsul: mi-era teamă că, dacă ar trebui să mănânc ceva dulce și să mă bucur de el, voi recidiva. Nu aș consuma zahăr atâta timp cât nu sunt sigur că nu va reveni niciodată la fostul consum.
De ceva timp mănânc din nou dulciuri, lucru pe care l-am decis în mod conștient. Este frumos să ai ceva de gustat din când în când și nu trebuie să spui întotdeauna „Nu, mulțumesc”. Dar această fază fără zahăr mi-a deschis mai întâi ochii și mi-a arătat că pot trăi foarte bine fără zahăr și că un consum excesiv poate avea efecte enorme atât fizic, cât și mental. Nu-mi vine să cred, dar: În sfârșit și pentru prima dată am controlul asupra dulciului și nu invers.
Mi se par admirabile astfel de decizii și cred că merită recunoaștere. O dependență - indiferent de ce este - este dificil de combătut și necesită o voință puternică.
Sunt cu adevărat fericit de succesul dvs. și vă doresc tot binele.
Dragă Julia,
Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile! Și este atât de plăcut să auzi că ai simțit la fel. Este minunat că acum ai găsit o cale și o dietă care ți se potrivește!
Angelica
Hei, am doar 21 de ani și nu am copii și, de fapt, am o greutate normală și totuși nu mă pot descurca fără ciocolata zilnică. Chiar dacă îmi spun „fără azi” dimineața, mă întorc în magazin cel târziu până la prânz și am o tablă în gură.
Și această lipsă de control mă enervează, deja mă hotărâsem să fac o lună fără zahăr - și după 3 zile am avut o altă cădere.
Ultimul meu proiect - fără ciocolată noiembrie - a eșuat după 5 zile.
Sunt disperat, dar și paralizat de fiecare dată când trebuie să mănânc din nou. Voi arunca acum o privire mai atentă asupra blogului tău și sper să găsesc mai multe, deoarece m-am găsit deja prost în „simptomele” tale!
Vă doresc un timp bun, LG!
Dragă Kiki,
da, este chiar stupid, senzația asta de a nu mai putea să o determini singur.
Ce m-a ajutat cu adevărat a fost că mi-am schimbat treptat dieta! Încercați asta, începeți cu micul dejun!
Angelica
Bună, și eu sunt dependent! Știu și vreau să o schimb!
Am fumat și am renunțat ... - dar chestia asta dulce ... nebună ce fel de cerere există.
Acum abordez problema cu optimism: o pot face. Zahărul nu-mi va mai stăpâni viața.
da, o vei face! S-ar putea să dureze ceva timp, deoarece bomboanele sunt asociate cu atâtea obiceiuri și sentimente. Oferă-ți timp pentru a-ți găsi propria cale. Nu voi lăsa recăderile să te descurajeze, ele sunt acolo pentru a te ajuta să observi ce este bine pentru tine și ce nu!
Buna ziua, ma numesc Angelika. Mănânc fără zahăr și aici vă împărtășesc experiențele, contracarările, informațiile și rețetele mele!