Farfuria mea și eu ”, cartea de Geneviève Mahin care calmează relația cu Agence alimentară
În societatea noastră în care apariția uneori valorează mai mult decât aurul, ne confruntăm în permanență cu un mesaj paradoxal care înmulțește ordinele de urmare a dietelor, oferind în același timp produse bogate și ultraprelucrate.
Rezultatul nu este doar acest faimos efect de yo-yo care duce la câștigarea în greutate și mai mult la sfârșitul dietei, ci și o suferință psihologică care crește doar în timp: senzație de eșec, vinovăție, lipsă de valoare, lipsă de încredere și de sine stima.
O situație pe care Geneviève Mahin o cunoaște bine, „Gene” pentru cei cunoscuți, autorul „Mon assiette et moi”. Formată în nutriție, psihoterapie și gătit sănătos, ea sprijină femeile online și de la birou care doresc acest lucru ieșiți din dieta yo-yo și nu ezitați să mâncați.
În această carte, ea își pune povestea în slujba cititorilor ei și oferă piste și instrumente concrete, astfel încât toată lumea să poată găsi seninătate în fața plăcii lor și astfel să-și recapete treptat silueta.
Rețete sănătoase și delicioase (fără lapte sau gluten), experiențe alimentare conștiente, exerciții de auto-antrenament, muncă personală, această carte extrem de bine documentată și accesibilă oferă tot ceea ce o femeie are nevoie pentru a face pace cu mâncarea sa.
O pauză binevoitoare pentru a te împăca cu farfuria și silueta ta
Nu, pierderea în greutate nu înseamnă doar voința! În loc de fiecare luptă, poate zilnică, împotriva greutății sau a constrângerilor, Geneviève oferă un spațiu de libertate și seninătate pe care cititorii îl pot descoperi datorită cărții sale.
Geneviève Mahin subliniază:
Eu personal rămân convins că nu puteți separa greutatea echilibrată, sănătatea, imaginea de sine și emoțiile. Cu toate acestea, observ în acompaniamentele mele că această relație este adesea ignorată.
„Farfuria mea și eu” este, așadar, un adevărat ghid care oferă:
- căi de identificare a propriilor frâne la subțiere,
- noi perspective pentru a pune capăt compulsiilor tale,
- instrumente pentru a vă calma emoțiile,
- un proces pentru a vă schimba permanent relația cu mâncarea,
- 50 de rețete ușoare și delicioase fără lapte sau gluten, la fel de frumoase de privit pe cât de gustoase,
- și acces la toate cursurile sale de gătit (vegetarian, diferite metode de gătit, cronobiologie nutrițională, utilizarea grăsimilor etc.), astfel încât acestea să poată fi făcute fără probleme.
3 spirale pentru a-ți transforma realitatea
Pentru a ajuta toate femeile care suferă cu farfuria, Geneviève se bazează pe conceptul de 3 melci ™, o abordare inovatoare și cuprinzătoare care abordează toți factorii care influențează relația cu alimentele: produse și transformarea lor, emoții, cronobiologie nutrițională, credințe, istorie personală, condiționare, obiceiuri, funcționarea corpului etc.
Cele 3 spirale sunt după cum urmează:
- Funcționarea corpului și conținutul plăcii;
- Emoții primitoare și cum să le punem la dispoziția noastră;
- Transformarea comportamentelor și condiționării folosind alimentația conștientă și reprogramarea neuronală.