Farmacistul FECIOARĂ Giphar

Descrierea plantei

Planta de ceai este un copac originar din Asia, din familia Théaceae. Conform legendei chineze, utilizarea ceaiului ca băutură datează din 2737 î.Hr., când frunzele au căzut dintr-un copac în apă fierbinte pe care împăratul Shen Nung o fierbea pentru a-și potoli setea. Ar fi apreciat aroma și ar fi generalizat consumul acesteia. Frunzele verde întunecate, eliptice, lucioase, de culoare verde închis, sunt relativ piele, cu o margine fin dințată.

giphar

Florile albe, cu stamine gălbui, sunt izolate sau formează grupuri mici de 3 până la 4. Ele dau naștere capsulelor care conțin una până la două semințe.

Diferitele tipuri de ceaiuri (negre, verzi, oolong etc.) provin din aceeași specie de plantă de ceai, tratând diferit frunzele recoltate.

Pentru ce este ?

Ceaiul este un partener de slăbire și un stimulent:

- Frunzele de ceai verde au o compoziție originală în comparație cu ceaiul negru, care este un ceai oxidat prin diferite procese.

- Principalii compuși activi din ceaiul verde sunt metilxantina, polifenoli (derivați ai catehinei), teanina (aminoacid caracteristic frunzelor de ceai verde), acidul ascorbic (vitamina C absentă din ceaiul negru) precum și proteinele.