Felii de vinete prăjite și coulisul lor de roșii - Plicul de condimente
Felii de vinete prăjite și coulisul lor de roșii
Ador această rețetă care îmi vine de la frumoasa familie a surorii mele. Este ușor de făcut, cam lung, puțin murdar (prăjirea sare.) Dar oricum, rezultatul este acolo. Îmi place și simt că voi sărbători diseară.
Da, este pentru diseară și am făcut din nou pentru un regiment, cred că am putea mânca asta împreună! Nu contează, mâine mă voi distra din nou !
Preparare: 10 min; Gătit: 45 de minute (dar trebuie să fii în fața tigaii, ca și pentru clătite!)
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 3 vinete frumoase (aveam 1 kg)
- ulei (am luat ulei de floarea soarelui)
- un sos de roșii de casă sau un coulis cumpărat în apropiere
Pregătire: