Festive, exotice sau ușoare 3 idei de rețete pentru a proxeneta

INGREDIENTE: 1 cățel de usturoi, 4 dl de vin alb, 800 g de amestec de fondu (după gusturile dumneavoastră: Gruyère, Vacherin, Appenzeller, ovină, capră, Comté.), 6 până la 8 lingurițe de pudră de curry ușoară, conform vrei, 500 g de pâine albă.

festive

SFAT: Pentru a varia plăcerile, folosiți curry Madras în loc de curry blând, garam masala sau chiar pastă de curry thailandez roșu sau galben.

1. Frecați vasul de fondu cu cățelul de usturoi curățat și înjumătățit. Puteți să o lăsați sau să o eliminați după gustul dvs.

2. Încălziți caquelonul la temperatura medie cu 1/2 dl de vin.

3. Adăugați 1/4 din amestecul de fondu când vinul este fierbinte.

4. Se amestecă în opt sau în cercuri pentru a lua toată brânza de la margini spre centru.

5. Când brânza începe să se topească, adăugați brânza, jumătate de curry și vinul încetul cu încetul și urmăriți-vă fondul căpătând o frumoasă culoare aurie.

6. Gustați înainte de a pudra tot curry-ul pentru a vedea dacă se potrivește gustului dvs. și, dacă doriți, puteți adăuga puțin mai mult.

7. Odată ce amestecul s-a topit complet, așezați vasul de fondu pe o sobă cu băuturi spirtoase metilate sau gel.

8. Puteți condimenta cu piper direct în caquelon sau pe farfurie.

INGREDIENTE: 1 cățel de usturoi, 4 dl de vin alb, 800 g de amestec de fondu, 50 g de ghimbir, 6 până la 8 cl de suc de lămâie proaspăt, 500 g de pâine albă.

1. Începeți prin a freca oala cu cățelul de usturoi curățat și înjumătățit. Puteți să o lăsați sau să o eliminați după gustul dvs.