Fidea chinezească prăjită Simplu și delicios

Taitei prajiti precum cei chinezi
Rețetă simplă

Rapid, ușor și delicios ca gustarea cu porțelan.

Pentru tăiței prăjiți din Asia de care aveți nevoie doar o mână de ingrediente

Nu ai nevoie de wok.
Iau una tigaie normala (acoperit antiaderent).

Taiteii prajiti sunt:

delicios

ARTICOLUL CONȚINE PUBLICITATE.

📋 Cuprins

🌱 Ingrediente

Taitei de grau

Taitei de gatit rapid

Morcov

Ceapa verde

Ulei

sos de soia

Sos Hoisin

🛒 Produse utilizate

Nu trebuie să mergeți pe piața asiatică pentru tăiței prăjiți chinezi.

Puteți obține, de asemenea, ingredientele în supermarket normal (de ex. Rewe sau Edeka).

Ai nevoie de chineză Taitei de grau cu denumirea „Tăiței de gătit rapid”.
(fără ou).

(Tăiței Mie sau chiar spaghetele normale funcționează și ele.)

🥡 rețetă

Taitei prajiti chinezi

ingrediente

▢ 250 g tăiței de grâu
▢ 1 morcov mare
▢ 5 ceapă de primăvară
▢ 2 linguri de ulei
▢ 3 linguri sos de soia
▢ 1 lingură sos hoisin

Instrucțiuni

Gătit paste:

Pregătiți legumele:

Carne fripta:

Poftă bună!

Ai incercat aceasta reteta? Etichetați @veggie_einhorn în fotografia dvs. pe Instagram!

Pentru Pinterest 👇

Notă pe peretele rețetei

✔️ Nu lăsați deoparte: sos hoisin sau pastă hoisin

Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru tăiței prăjiți.

Două dintre cele mai importante sunt sos de soia și Sos Hoisin.

Sosul Hoisin asigură un gust bun - nu lăsați deoparte.

Ele există în ansamblu supermarket normal:

Există diferite mărci de sos hoisin.

Ei exista în sticlă și În glas.

Într-un pahar sosul hoisin este mai vâscos și se mai numește Pasta Hoisin.

Puteți folosi sos hoisin sau pastă hoisin.
Ambele bune.

🍜 Tăiței de gătit rapid

Tăiței de gătit rapid fără ouă sunt disponibile în supermarket.

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Apoi sotati cu legumele.

Apoi clătiți și scurgeți scurt.

Apoi folosiți pastele ca garnitură sau pentru prăjire.

🔔 Ce tăiței mai pot folosi?

Fidea Mie
(Funcționează chiar și cu cele normale spaghete.)

De asemenea, puteți folosi tăiței Mie fără ou.

Pregătiți tăiței Mie (tăiței instant) conform instrucțiunilor de pe pachet.
Apoi sotati cu legumele.

💡 Ce ulei pot folosi?

Nu este nevoie să folosiți un ulei special.

Pentru prăjire folosesc ulei de rapiță.

Uleiul trebuie să fie foarte încălzibil (ulei de prăjit),

Sunt potrivite următoarele uleiuri:

Ulei de prăjit
Ulei de rapita
Ulei de floarea soarelui (foarte încălzibil, cu un nivel ridicat de oleic)
ulei de susan
Ulei de arahide
Ulei de soia
Wokoole
Ulei de cocos

Puteți folosi tăiței prăjiți chinezi modificați în mai multe moduri:
Pui vegan sau tofu prăjiți cu.
Alte legume sau Vlăstari (răsaduri) adăuga.
Diferit Sosuri sau Condimente

💚 Cu pui vegan

Taiteii prajiti au un gust foarte bun pui vegan.

Puteți să-l faceți singuri din bucăți de soia sau puteți folosi un produs de pui gata preparat, vegan.

👍 Fă-o singur:
Aici puteți găsi o rețetă pentru pui vegan făcut din benzi de soia.

Cumpără gata:
În supermarket există pui vegani delicioși de la diferite mărci.

Puneți puiul vegan cu legumele în tigaie și prăjiți chiar de la început.

Tăiței prăjiți chinezi sunt delicioși cu pui vegan.

🥢 Cu tofu

De asemenea, puteți salta tofu.

Tofu cu hârtie de bucătărie bine uscați și strângeți.
Apoi în cuburi mici a tăia.
Cuburile de tofu Marinati cu sos de soia si/sau sos hoisin
(= puneți într-un castron și lăsați-l să se absoarbă cu sosul).
Puneți tofu marinat cu legume într-o tigaie și prăjiți chiar de la început.

💎 Cu ciuperci de stridii rege

Ciupercile de stridii regale au un gust deosebit de bun cu tăiței prăjiți.
(Și alte ciuperci funcționează.)

Ai nevoie de aproximativ 150 g de ciuperci de stridii.

Înjumătățiți ciupercile pe lungime și apoi tăiați-le felii.

Se prăjește cu ceapa de primăvară și morcovii.

🥕 Ce legume mai pot lua?

Puteți adăuga toate legumele pe care le aveți în frigider chiar acum.

Următoarele sunt adecvate în special:

Ciuperci
(de exemplu, ciuperci, ciuperci regale, shitake)
paprika
dovlecel
brocoli
spanac
varza alba
varza chinezeasca
Pak choi
praz
snap de zahăr

Puneți legume mai tari în tigaie la început.

Nu adăugați spanacul până la sfârșitul timpului de gătit.

🌱 Ce muguri pot adăuga tăiței prăjiți?

De asemenea, puteți adăuga muguri sau răsaduri la paste.

(Se amestecă la final și se încălzește doar pentru scurt timp.)

Muguri de fasole Mung
Boabe de soia Răsaduri
bambus Răsaduri

Sunt disponibile pe sticlă sau proaspete.

O mână este suficientă.

Castanele de apă, de asemenea, merg foarte bine.

🥄 Care sosuri asiatice merg și ele?

Nu lăsați deoparte sosul de soia și sosul hoisin.

Inca poti Adăugați sau serviți cu mai multe sosuri asiatice delicioase.

(În funcție de cât de condimentat îți plac pastele.)

Următoarele sosuri asiatice merg bine cu el:

Teriyaki sos
Ardei iute dulce sos
(sos dulce de chili)
Sriracha sos
(sos fierbinte de chili)

Orice ai face:
sos de soia si Sos Hoisin nu lăsați deoparte.

🌶️ Ce condimente mai pot lua?

Un deget de la picior usturoi
(apăsați și adăugați cu pastele, prăjiți scurt)
1 linguriță de ras proaspăt ghimbir
susan
(presară tăiței prăjiți pe farfurie cu semințe de susan)
Fulgi de chilli
Chili proaspăt
(tocați mărunt, adăugați cu pastele și prăjiți scurt)

✔️ Cât timp vor păstra tăiței prăjiți?

Dacă mai rămâne ceva, puteți așeza tăiței prăjiți într-un etanș Borcan de depozitare în frigider magazin.

Taiteii din interior aproximativ 3 zile a consuma.

De asemenea, puteți face același lucru fierbeți cantitatea dublă și apoi mănâncă-l câteva zile.
(Pregătirea mesei)

👍 Mai multe rețete - la fel de bune!

Lasagne vegetale vegetale
Lintea Dal
Supă turcească de linte

🌷 Ce părere aveți despre tăiței prăjiți?

Aveți întrebări sau idei despre rețetă? 🙂
Vă rugăm să scrieți unul cometariu.

Vă rugăm să împărțiți rețeta Facebook.
Mulțumesc foarte mult! ♥

Salutari,
🙂 Karen-ul tău

📊 Calorii și nutriție

Rețeta face 3 porții .

1 portie are taitei prajiti 399 de calorii.