Fidea de hrișcă Martina Bacher cu pesto de anghinare Paradeis, fără conținut de carbohidrați și fără grâu
Luni: amiază - paste cu pesto de roșii și parmezan
Salut! Vă mulțumesc că m-ați vizitat din nou și că ați făcut timp să citiți această postare pe blog. Sper să vă distrați bine și vă pot inspira cu ideea mea de gătit de astăzi.
Ești un iubitor de paste și nu poți trăi fără aceste lucruri italiene? Știu asta foarte bine de la copiii mei care devorează tot felul de paste ! Eu însumi am dat recent peste o alternativă interesantă, fără cereale, pentru paste, am cumpărat-o și am evocat ceva delicios pe farfurie.
Dacă nu puteți sau nu puteți face fără paste, încercați pastele super bune de hrișcă. Puteți chiar să le cumpărați în calitate ecologică de pe piața fermierilor.
Pesto se potrivește bine cu tăiței de hrișcă sub orice formă, dar roșiile calde sunt bune, mai ales iarna Sursa de vitamina C și în plus, conțin asta Licopen, o substanță vegetală secundară care protejează membranele celulare și, prin urmare, poate contracara bolile coronariene și arterioscleroza.
De ce avem nevoie pentru 2 porții
- 200 g taitei de hrișcă, gătit
- 1 pahar de roșii decojite
- 1 pahar de anghinare in ulei de masline
- 1 ceapă roșie mare, tăiat aproximativ
- Sare, piper, busuioc, sărat, ulei de măsline
- parmezan în fulgi
Cum o fac și să fiu gata să servesc în 30 de minute
Lăsați uleiul de măsline să se încălzească într-o tigaie, apoi transpirați ceapa în ea, amestecați roșiile și anghinarea și fierbeți timp de 5 minute. Condimentează după gust cu condimentele. Gatiti taiteii din hrisca in apa cu sare timp de 2 minute (!), Altfel vor fi prea stufoase. Se toarnă într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă. Fie amestecați totul, fie puneți-l separat pe farfurie - așa arată mai apetisant. Un castron mare de salate de frunze verzi merge cu el.
Această masă minunată este o versiune fină, fără grâu, a pastelor, care are și un conținut scăzut de carbohidrați, deoarece nici roșiile, anghinarea și nici parmezanul sunt bogate în carbohidrați, iar timpul scurt de gătit al tăiței de hrișcă înseamnă că pot fi evocate rapid pe masă.
Ofer coaching online în materie de dietă și planuri de exerciții fizice! Dacă aveți nevoie de ajutor sau idei, vă rugăm să raportați.