Fisticul este sănătos și te ajută să slăbești
Fisticul ciugulit pentru figura ideală: Oamenii de știință au descoperit că fisticul este sănătos și cu siguranță te poate ajuta să slăbești. Unele dintre fistic sunt excretate nedigerate. Dacă trebuie mai întâi să curățați fisticul, veți consuma și mai puține calorii în timpul gustării.
Asta face fisticul sănătos
Acea Fisticul sănătos are este incontestabil. La urma urmei, ca toate nucile, conțin cantități mari de acizi grași valoroși polinesaturați și pot preveni astfel colesterolul ridicat și bolile cardiovasculare. De asemenea, pot concura cu alte tipuri de nuci în ceea ce privește fibrele și vitamina B. Un studiu publicat recent în British Journal of Nutrition arată că până la cinci la sută din energia conținută în fistic este excretată nedigerată. Când vine vorba de unii nutrienți, fisticul sănătos este chiar înaintea curbei: de exemplu, există mai mulți antioxidanți polifenolici care protejează celulele într-o singură porție decât într-o ceașcă de ceai verde.
Fisticul ca agent de slăbire
Fisticul sănătos nu a fost încă considerat un produs de slăbire - până la urmă, 100 g aduc în joc 600 de calorii impresionante. Cu toate acestea, nutriționiștii i-au sfătuit recent pe toți cei care doresc să slăbească să ciugulească fisticul. De exemplu, cercetătorii de la Universitatea din California din Los Angeles au descoperit într-un studiu că fanii cu fistic slăbesc mai repede: timp de mai mult de trei luni, ei au dat 52 de subiecți supraponderali care au urmat diete diferite pentru a ciuguli 45 g de fistic sau 60 g gustări sărate ca gustare. Rezultatul surprinzător: chiar dacă conțin mult mai multe grăsimi decât gustările sărate, fisticul sănătos s-a asigurat că subiecții consumați împreună cu ei au obținut o valoare a IMC mai mică decât celălalt grup. Testele sale de sânge au arătat, de asemenea, un nivel mai scăzut al trigliceridelor. Trigliceridele sunt grăsimi alimentare care sunt depozitate în țesutul adipos din organism - cu cât este mai mare valoarea, cu atât este mai probabil să fie supraponderal și cu atât este mai mare riscul de boli secundare.
Încercați una dintre rețetele noastre sănătoase de fistic
Fistic sănătos: pulingul merită
Fără câștig fără diligență: Conform acestei devize, trebuie să scoateți fisticul sănătos din scoici înainte de a-i putea mânca. Acest lucru contribuie, de asemenea, în mod semnificativ la faptul că miezurile joacă un rol pozitiv în a deveni subțiri. Și nu numai pentru că sunt mai predispuși să „educe” oamenii să mănânce încet și conștient decât nucile care au fost deja decojite. Se pare că efectul are și motive psihologice. Cercetătorii comportamentali și nutriționali de la Eastern Illinois University (SUA) au descoperit acest lucru într-un alt studiu: un grup a primit fistic decojit, celălalt a primit nucile și cojile lor. Cei care au fost nevoiți să curățe mai întâi au consumat cu 41% mai puține calorii. Ceea ce este deosebit de uimitor este rezultatul unui control încrucișat, care a arătat că, dacă bolurile au rămas la locul lor, aportul total de calorii a scăzut chiar cu încă 22%! Cu toate acestea, toate persoanele testate au declarat în mod egal că s-au simțit pline și satisfăcute.