FitReview - Chitosan, o moleculă care se comportă ca o fibră

Chitosanul este un fel de fibră, care va capta de 15 ori greutatea sa în grăsimi, ceea ce înseamnă că, odată ingerată, o mare parte din grăsimea din masă nu poate fi digerată. Util pentru a slăbi „ușor”.

chitosan

REZUMATUL SUPLIMENTULUI

De ce ? Uscat
Pentru cine ? Toata lumea
La ce pret ? € €€ (scăzut)

Definiția chitosanului:

Chitosanul este o moleculă asemănătoare fibrelor care se obține din deacetilarea chitinei, care formează cochilia crustaceelor ​​și pereții ciupercilor.

Gradul de acetilare (DA) este procentul de unități acetilate în raport cu numărul de unități totale, poate fi determinat prin spectrometrie în infraroșu transformată Fourier (IR-TF) sau prin titrare cu o bază puternică. Un AD mai mare de 50 corespunde chitinei, sub 50 este chitosan, toți chitosanii au un AD mai mic de 50.

Pentru ce este chitosanul ?

Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea corpului nostru și care facilitează digestia. Se găsesc în legume, fructe și alimente integrale (pâine integrală etc.).

Există două tipuri de fibre, solubile și insolubile:
- Fibrele solubile vor fi digerate de organism și vor produce grăsimi specifice, oferind 1,5 până la 2 calorii pe gram;
- Fibrele insolubile, pe de altă parte, nu sunt digerate de organism și, prin urmare, nu oferă calorii. În plus, iau substanțe nutritive care împiedică digestia, iar întregul iese din corp „intact” fără a fi fost digerat.

Chitosanul se comportă ca o fibră insolubilă, adică va captura substanțele nutritive pe care le va preveni digestia. Particularitatea sa este că va putea capta până la 15 ori greutatea sa în grăsimi! De asemenea, scade colesterolul „rău” (LDL) și crește, de asemenea, nivelul colesterolului „bun” (HDL). Știind că singura modalitate de a pierde în greutate este reducerea aportului de calorii astfel încât să fie mai mic decât necesarul caloric al organismului, este ușor de ghicit utilitatea chitosanului. Prin urmare, aceasta va captura lipidele, care sunt cel mai caloric nutrient macro dintre toate, și astfel va împiedica utilizarea acestor calorii de către organism. Prin urmare, consumul de chitosan vă va ajuta să reduceți aportul de calorii și, astfel, să pierdeți în greutate, mai ales dacă este însoțit de o dietă uscată.