Flatulența tulburării vegetare - FOCUS Online

Traieste vegetarian

Vegetarienii au adesea un tip inexprimabil de problemă de sănătate cu dieta lor: gaze, mai mult sau mai puțin frecvente și severe. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre din dieta vegetală. „Fibrele nedigerabile determină o fermentare crescută în procesul digestiv. Acest lucru creează gaze. În plus, fibrele alimentare împiedică transportul gazelor în intestin. Apoi vine vorba de stomacul enervant și umflat ”, explică gastroenterologul Birgit Kallinowski de la Schwetzingen.
Unii vegetarieni noi se obișnuiesc cu o dietă bogată în fibre după un timp și digestia se normalizează. Alții nu scapă niciodată de gaz. „Acest lucru este diferit în mod individual. Dar nu știm de ce ”, spune expertul în digestie. „Experiența a arătat că clasicul chimion și feniculul ajută. Uleiul de mentă cu doze mari sub formă de capsule are, de asemenea, un mare succes. Relaxează intestinele. ”Birgit Kallinowski nu se gândește prea mult la popularele spumante. "Efectul preparatelor fără prescripție medicală este în intervalul placebo."

focus

Din păcate, cei care speră să lase în cele din urmă toate scandalurile alimentare cu o dietă vegetariană. Salata de frunze, strugurii, ardeii și căpșunile sunt întotdeauna în centrul testerelor alimentare. Produsele ieftine din supermarket s-au dovedit adesea contaminate cu pesticide. Cel mai recent, Greenpeace a criticat ardeii spanioli de la discounter. Pentru a face legumele roșii și galbene mai rapide, cultivatorii au folosit regulatorul de creștere Etephon. Substanța chimică poate provoca iritații ale pielii și mucoaselor. Dacă doriți să acordați atenție unei diete deosebit de sănătoase, atunci trebuie să apelați la mâncarea vegetală din magazinul ecologic.