Flexitar ce este această dietă semi-v; g; tarienne
Adaugă la favorite wundervisuals/Getty Images
Flexitar: o dietă vegetariană flexibilă
Un flexitar urmează o dietă vegetariană „flexibilă”. Cu alte cuvinte, își permite din când în când să mănânce carne bună, pește sau chiar fructe de mare, spre deosebire de o persoană 100% vegetariană, care exclude complet aceste alimente din dieta sa.
Ritmul poate varia de la o persoană la alta. Unii flexitarieni mănâncă carne de 2-3 ori pe săptămână, în timp ce alții o mănâncă doar de două ori pe lună, de exemplu. În restul timpului, dieta lor se bazează în principal pe produse de origine vegetală (de exemplu: legume, fructe, leguminoase, cereale, alge marine, tofu).
De asemenea, consumă ouă și produse lactate, cu excepția flexitarilor care au optat în schimb pentru o dietă semi-vegană. Ca reamintire: pe lângă carnea animalelor, veganii refuză să mănânce produse derivate din exploatarea animalelor precum ouă, brânză sau chiar miere, ceea ce îi diferențiază de vegetarieni.
De ce această dietă este atât de populară ?
Motivele pentru aderarea la dieta flexitară sunt foarte diverse. Mulți oameni îl aleg să apere cauza animalelor și pentru motive ecologice: fermele de animale sau piscicole provoacă multă poluare.