Foamea crește din nou
Nimeni nu ar trebui să-i mai fie foame. Dar numărul subnutriților crește - iar Corona înrăutățește lucrurile.
Cercetătorilor nu le place când relațiile complexe sunt împărțite în simple sloganuri. Pascal Finette, guru al tehnologiei din Silicon Valley, a făcut-o într-o prelegere recentă: „La fiecare opt secunde moare un copil din această lume pentru că nu are suficient de mâncare.” În același timp, Finette continuă, McDonald’s vinde 600 de hamburgeri . Ar fi nevoie doar de un miliard de dolari pe an pentru a salva toți copiii de foame acută. Suma corespunde bugetului anual al clubului de fotbal italian AC Milan: „Umanitatea, noi toți, se pare că a decis că fotbalul este mai important decât salvarea de vieți”, a spus Finette. Asta a durut.
Cât de mult este adevărul în această ecuație este dificil de verificat, Finette nu a numit surse. Dar o privire asupra ultimelor cifre ale Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) arată că el are dreptate la un punct: milioane de oameni încă mor de foame. După decenii de cădere la nivel mondial, numărul persoanelor subnutrite a crescut din nou încet din 2014.
FAO definește malnutriția ca fiind consumul a prea puține calorii pentru a furniza energia nutrițională minimă de care are nevoie fiecare persoană pentru o viață sănătoasă și productivă. Anul trecut acest lucru s-a aplicat la aproape 690 de milioane de oameni sau 9 la sută din populația lumii, cu 10 milioane mai mult decât în anul precedent și o creștere de aproape 60 de milioane de oameni înfometați față de 2015. Două miliarde de oameni, un sfert din populația lumii, nu aveau un nivel regulat Avea acces la alimente sigure, hrănitoare și suficiente.
Este adevărat că proporția celor care suferă de foame a scăzut din 2000, de la 13 la 9%. Acest lucru se datorează doar faptului că populația totală a crescut rapid în aceeași perioadă. Se estimează că numărul de subnutriți va crește la aproximativ 840 milioane până în 2030. Până în prezent nu este clar cât de severă va fi criza coroanei - cu toate acestea, ONU își asumă alte 83 - 132 de milioane de oameni care, din păcate, vor fi flămânzi doar în acest an. Inversarea tendințelor este deosebit de amară, deoarece acum cinci ani comunitatea globală s-a angajat să elimine foamea până în 2030. „Fără foame” este al doilea dintre cele 17 obiective de durabilitate ale Națiunilor Unite.
Asia are în prezent cel mai mare număr de subnutriți în termeni absoluți. Peste 380 de milioane de oameni de acolo nu au suficient de mâncare. În termeni relativi, foamea este cea mai răspândită în Africa: 19% din populația continentului se culcă flămând acolo seara, iar tendința este în mod clar în creștere.
Multe națiuni africane pot fi găsite pe lista celor mai afectate țări, cu Republica Centrafricană în frunte. Alte 15 țări africane se alătură primelor 20 de locuri, inclusiv Liberia, Zimbabwe și Uganda.
În aceste țări și în alte țări, foamea îi afectează și pe cei mai mici, copiii. ONU a reușit să raporteze progresele aici: Ponderea globală a copiilor sub cinci ani care se abat de la creșterea normală a scăzut cu o treime din 2000 până la 21 la sută. Cu toate acestea, organizația de ajutor pentru copii Unicef avertizează că, ca urmare a pandemiei de coroană, încă 6,7 milioane de fete și băieți sub vârsta de cinci ani ar putea fi afectați de malnutriție acută până la sfârșitul anului. Acest lucru ar stabili un nou maxim de 54 de milioane de copii înfometați. Institutul american de politici de dezvoltare IFPRI se așteaptă la aproape 180.000 de decese în rândul copiilor ca urmare a malnutriției.
Există multe motive pentru foamea copiilor și a adulților. În timp ce Raportul ONU privind alimentația mondială a numit războaiele și schimbările climatice drept principalele cauze în 2017 și 2018, creșterea economică mai lentă și plagile de lăcuste au fost adăugate anul trecut. Unii experți văd și cauzele într-o politică de dezvoltare eșuată. Argumentul conform căruia o creștere a producției ar putea rezolva problema nu îi convinge: au existat mult timp pentru toată lumea - distribuția singură nu este corectă.
La prima vedere, acest lucru este sugerat de cifrele Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD) privind obezitatea în statele sale membre, dintre care majoritatea sunt țări dezvoltate. Potrivit acestui fapt, 40% din populația americană are un indice de masă corporală peste 30, deci prin definiție sunt supraponderali. În Marea Britanie, proporția este de aproape o treime, în Germania în jur de 24% și, astfel, în media OCDE. Proporția persoanelor obeze este mai mică în Coreea de Sud (6%) și Japonia (4%). ONU subliniază că multe societăți obeze se datorează adesea faptului că trei miliarde de oameni din întreaga lume nu își pot permite nici măcar cea mai ieftină mâncare sănătoasă.
Statisticile privind risipa de alimente din întreaga lume sunt cu atât mai îngrozitoare. Conform cifrelor din Welthungerhilfe, în fiecare an se aruncă 1,3 miliarde de tone de alimente, inclusiv o mulțime de fructe și legume. Primul loc aici este Australia, cu 361 de kilograme de deșeuri alimentare pe cap de locuitor, urmată de Statele Unite cu 278 de kilograme. În Germania, în fiecare an se elimină 154 de kilograme de hrană per locuitor. Comparativ, puțină mâncare ajunge la coșul de gunoi în China și Grecia (44 de kilograme fiecare).
Apropo, Pascal Finette și-a încheiat prelegerea chemând umanitatea să-și stabilească „obiective semnificative”. În ceea ce privește sfârșitul foametei mondiale, acest lucru sa întâmplat deja. A rămas oricum.