Foie gras "Creșterea filmată de L214 este un caz izolat"
Asociația L214 a dezvăluit imagini filmate într-o fermă de rațe insalubre din Lichos (Pirineii-Atlantici). Ministrul Agriculturii și Alimentației a cerut prefecturii să lanseze o anchetă. Christophe Barrailh este crescător și președinte al Federației Europene de Foie Gras.
Pentru Christophe Barrailh, crescător și președinte al Federației Europene de Foie Gras, reproducerea filmată de L214 nu reprezintă toate fermele de rațe./Christian Watier/Colecția Watier/Maxppp
La Croix: Cum reacționați la imaginile difuzate de L214 ?
Christophe Barrailh: Reacția mea este foarte simplă. Sunt revoltat. Ca toți ceilalți, am văzut aceste imagini inacceptabile. Dar, din punctul meu de vedere, aceasta nu este o reflectare a practicilor și a funcționării normale a unei ferme de reproducere. Acesta este un caz izolat.
80% din articol rămâne de citit.
Crucea,
Cultivați-vă diferența
Inclus în abonament:
- Toate articolele nelimitate pe web și aplicații
- Ziarul zilnic în versiune digitală
- Acces la arhive și fișiere tematice
- Buletinele noastre informative actuale și tematice
Ofertă de încercare de la
În sud-vest, vă asigur că acest tip de situație este marginală. Regret că acest lucru dăunează imaginii întregii industrii, care funcționează bine, care face eforturi. În prezent, autoritățile sanitare investighează acest crescător. Faptele, dacă sunt dovedite, sunt grave și condamnabile. Dar sunt încă foarte atent cu L214. Nu avem nicio certitudine cu privire la fiabilitatea imaginilor lor.