Foietaj ușor - rețetă de bază

Uneori ne place să ne răsfățăm cu o plăcintă, o plăcintă sau o clătită cu o foietaj bună, dar când este de casă este chiar mai bine !

Problemele cu aluatul foietaj sunt conținutul ridicat de unt și durează câteva ore pentru a o face.

Am găsit o alternativă care îi oferă o gust foarte bun, în timp ce era crocant și ceea ce este foarte practic este că este uşor (și, prin urmare, mai mult rapid !).

Așa că am testat untul și ricotta cu conținut scăzut de grăsimi ca înlocuitor pentru untul tradițional, bogat în calorii și bogat în grăsimi.

---