Fondant de ciocolată și fructe de pădure roșii - rețete rețetă pe bucătăria actualuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 250 g fructe de padure rosii (zmeura, coacaze)
• 250 g ciocolată neagră pentru coacere
• 200 g unt semisarat
• 10 cl smântână lichidă
• 4 ouă
• 125 g zahăr pudră
• 1 lingură. zahăr glazură
• 20 g Făină
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Topiți ciocolata în bucăți și untul la cuptorul cu microunde. Neteziti amestecul.
2. Bateți rapid ouăle întregi cu zahărul pudră. Incorporati faina, smantana apoi amestecul de ciocolata-unt incalzit.
3. Se toarnă jumătate din această pastă într-o matriță din silicon. Imprastie fructele rosii (se lasa intregi ca sa nu faca prea mult suc). Presărați-le cu zahăr glazură apoi acoperiți-le cu restul de aluat. Se coace 20 de minute la cuptor. 6 (180 ° C). După răcire, puneți deoparte 2 ore la frigider.
4. Se mulează și se taie în bucăți. Decorează cu fructe roșii și servește imediat.

---