Fondul german pentru copii pentru promovarea unei alimentații sănătoase pentru copii prin măsuri legale
Cu ocazia dezbaterii Bundestag de astăzi privind alimentația sănătoasă, Fondul german pentru copii solicită măsuri legale pentru o alimentație mai bună în grădinițe și școli. Din perspectiva organizației pentru drepturile copiilor, numeroasele apeluri și anunțuri din ultimii ani au rămas în mare măsură ineficiente. Un prim punct de plecare pentru măsuri concrete ar fi o reducere generală a cotei TVA pentru grădiniță și mese școlare de la 19 la 7 la sută. O astfel de reducere, care ar permite posibilități financiare pentru îmbunătățirea calității îngrijirii și a meselor școlare, este posibilă fără probleme datorită domeniului național disponibil în acest domeniu.
În plus, Fondul german pentru copii sprijină propunerea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) de a elimina TVA la fructe și legume în general. Acest lucru nu numai că ar promova consumul de fructe și legume pe scară largă și ar promova și alimentația sănătoasă. Mai ales în ceea ce privește copiii din familiile sărace, fructele și legumele mai ieftine ar putea contribui la o dietă mai echilibrată și mai sănătoasă, dacă o scutire de taxe ar ajunge de fapt la copii și tineri prin prețuri mai mici.
„Fiecare copil din centrul de zi sau din școală are nevoie de o masă sănătoasă și caldă. Aceasta include o varietate de feluri de mâncare, precum și prepararea lor bogată în nutrienți, legume suficiente, dar și produse din cereale integrale și pește. Trebuie să se încheie legumele prea gătite, cartofii uscați și sosurile ieftine gata preparate. De asemenea, este deosebit de important să se includă copiii de îngrijire și școlari în planificarea meselor. Competența și creativitatea lor sunt de obicei complet nefolosite ”, subliniază Holger Hofmann, director general al Fondului german pentru copii.
„Trebuie, de asemenea, să discutăm cum ne putem proteja copiii de comercializarea excesivă a alimentelor. Comercializarea către copii a alimentelor procesate cu conținut ridicat de zahăr, sare sau grăsimi este absurdă. Și aici susținem cererea OMS ca comercializarea directă către copii să fie permisă numai pentru alimentele sănătoase ”, a conchis Hofmann.