Franciză profitabilă la domiciliu Creați o afacere profitabilă la domiciliu
Când vorbim despre franciză acasă, aceasta acoperă două lucruri: pe de o parte, activitățile care pot fi desfășurate acasă sau cel puțin fără o cameră dedicată și, pe de altă parte, conceptele care pot fi desfășurate la clienți „casele. ele însele. Vom începe aici prin descrierea tuturor sectoarelor de afaceri corespunzătoare acestui lucru, începând cu cel mai important dintre ele, în volum și în cote de piață: alimente și catering

Livrarea meselor și mâncarea rapidă
În domeniul livrării la domiciliu, piața a fost structurată în urmă cu aproximativ zece ani, când aplicațiile pentru smartphone-uri au înflorit pe ecranele noastre, facilitând plasarea comenzilor și punerea lor în contact cu restaurantele și, în al doilea rând, cu oamenii de livrare.
Burgeri acasă
Pionierul livrării burgerilor are un nume ușor de reținut și care descrie perfect afacerea sa: Speed Burger. Născut în Angers în 1995, conceptul are acum 35 de puncte de vânzare în toată țara, inclusiv în regiunea Parisului.
Livrările se fac cu scuterul, folosind ambalaje care garantează „prospețimea” cartofilor prăjiți și căldura burgerilor. Este greu să nu menționăm McDonald's în această categorie, care a rezistat mult timp sirenelor de livrare, înainte de a renunța în 2017, în urma unui parteneriat cu UberEats.
Livrare pui fript
Având cocoșul drept emblemă, nu este de mirare că Franța ocupă o poziție de lider în vânzarea de pui și ouă, alături de continentul american. Livrarea este posibilă pentru acest tip de mâncare, ci mai degrabă provine din magazine independente. În afară de aceasta, numele mari din pizza au toate aripi de mâncat ca aperitiv, care ajung fierbinți acasă pentru a-și păstra toată aroma.
Livrare restaurant mexican: tapas și tacos acasă
În ultimii cinci ani, am asistat la o adevărată explozie de puncte de vânzare taco în Franța. Venind din Mexic, aceste feluri de mâncare bogate în calorii sunt compuse din cartofi, fripturi tocate, brânză și crème fraîche, toate învelite delicat în tortilla, un fel de clătită care vă permite să vă ardeți sandvișul cu mâna.
În această nișă, în Franța sunt desfășurate nenumărate rețele, începând cu O’Tacos, care a deschis peste 200 de restaurante în toată Franța și care dorește să atingă 300 de mărci pe termen scurt. Brandul este prezent și în Belgia și are 4.000 de angajați, care servesc peste 10 milioane de mese pe an.
Brandul este susținut de rețete de marketing foarte eficiente, cum ar fi provocarea Gigatacos, un bebeluș frumos care cântărește două kilograme pe cântar, oferit oricui este capabil să-l termine. !
Livrare sushi
Dacă restaurantele japoneze erau inițial confidențiale în Franța și erau rezervate pentru o clientelă din interior, moda a luat-o din anii 80 și acum este imposibil să mergi în centrul orașului sau într-un centru comercial fără să dai peste un stand japonez care oferă sushi și frigărui.
Printre rețelele care se dezvoltă în Franța, candidații la antreprenoriat pot apela la Mon Sushi, Lady Sushi, Sushi Shop, Planet Sushi sau Côté Sushi, care combină arome japoneze și peruviene pentru cea mai mare plăcere a clienților noștri.
Livrare Kosher/Halal/Kebab
Chiar dacă nu sunt imune la controverse, felurile de mâncare kosher și halal răspund unei cereri puternice din partea anumitor categorii de populație care doresc să trăiască în conformitate cu principiile lor religioase sau tradiționale. În această nișă, O'Kebap este cel mai cunoscut, oferind în magazin și de luat masa pentru moment, deși livrarea ar putea ajunge în curând.
Luați pizza la domiciliu
Chiar dacă adevărata pizza provine de la prietenii noștri transalpini, de partea Statelor Unite s-au dezvoltat rețele mari de fabricare și livrare a acestor feluri de mâncare. Avantajul pizza? Este ușor de făcut, transportat și mâncat, într-un mod ușor de utilizat. Acesta este motivul pentru care mărci precum Pizza Hut, Domino's Pizza sau French Speed Rabbit Pizza sau La Boîte à Pizza au devenit adevărate companii de livrare multinaționale. Pizza, făcută la comandă, este livrată cu bicicleta sau scuterul (acum electric) și poate fi consumată și la fața locului, din ce în ce mai multe unități oferind locuri.
Salate acasă
Deoarece nu există doar junk food în viață și cu toții avem dreptul să mâncăm din când în când lucruri sănătoase, rețele precum Eat Salad sau Dubble oferă o varietate de salate de luat sau de mâncat. Unele mărci s-au afiliat la Deliveroo pentru a-și livra produsele către case, cu un succes din ce în ce mai mare.
Specialități africane acasă
Bucătăriile etnice, în special de origine africană, se confruntă cu o dezvoltare puternică în Franța, deoarece consumatorii caută întotdeauna arome noi pentru a-și varia plăcerile. De exemplu, Afrik’N’Fusion, un concept care oferă mâncăruri celebre precum yassa, mafé sau thieb, pentru a fi consumate la fața locului, dar și pentru a fi livrate acasă, într-o anumită zonă din jurul restaurantului. Lanțul are cinci unități și caută candidați la franciză pentru a se extinde.