Fricaz cremos de pui cu piper verde și petale de konjac, rețetă Dukan PP de ktia -
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- 6 coapse de pui 901g
- 1 ceapă
- 1 lingură de piper verde în saramură (Ducros)
- 1 bara de stoc de pui degresat
- 4 pătrate proaspete 0% cu piper
- 1 mic elvețian 0%
- 1 linguriță de usturoi
- 1 lingură de muștar
Scoateți pielea de pe pui, îndepărtați oasele și tăiați-le în bucăți de mușcătură, veți mai avea doar 531g de carne.
Tăiați mărunt ceapa.
Rumeniti ceapa intr-o oala, adaugati un pic de apa pentru a preveni arderea, odata ce apa s-a evaporat adaugati bucatile de pui si rumeniti. Zdrobiți bara de pui, usturoiul, adăugați ardeiul verde.
Între timp clătiți și fierbeți tăiței sau petalele konjac, scurgeți-le și adăugați-le la pui cu muștarul.