Pesticide și prea mult zahăr de mere și piure de mere în testul TAG24
Experții de la Ökotest au ales din nou un aliment pe care l-au examinat cu atenție. De data aceasta: mere.
Germania - Delicios delicios, în cele mai multe cazuri foarte fructat și o garnitură potrivită în special pentru clătite și clătite de cartofi: sosul de mere și pulpa de mere sunt o soluție excelentă pentru mulți oameni pentru a condimenta cu adevărat felurile de mâncare.
Cu toate acestea, cu selecția uneori gigantică din supermarket, ar trebui să te uiți mai degrabă de două ori pentru a vedea ce produs este de fapt în coșul de cumpărături.
Experții de la „Ökotest” au selectat un total de 20 de piureuri de mere și le-au examinat mai atent. Rezultatul: a existat mult prea mult zahăr în unele produse - pesticidele sunt, de asemenea, o problemă.
În primul rând: pulpa de mere se desprinde semnificativ mai bine în test decât sosul de mere. Acest lucru se datorează și specificațiilor oficiale din liniile directoare pentru produsele din fructe. Acestea stipulează că concentrația de zahăr din sosul de mere trebuie să fie de cel puțin 16,5%.
Datorită dulceaței lor naturale, merele ajung la aproximativ 11%, ceea ce înseamnă că producătorii sunt obligați să adauge zahăr. Cu toate acestea, aceste principii nu se aplică pastei de mere.
În limbaj simplu: produsele din pastă de mere pot rămâne, în teorie, cu dulceața lor naturală și au un gust bun!
Eco-testerii au ajuns, de asemenea, la aceeași concluzie: "În medie, conținutul total declarat de zahăr din pulpa de mere în test a fost de 10,8%. Aceasta corespunde conținutului natural de zahăr al multor mere", spune site-ul web.
Sos de mere și pulpă de mere în comparație
Într-o comparație directă, testerii au ales sos de mere de 12 ori și piure de mere de opt ori. Unele produse din piure de mere au obținut chiar un rating „foarte bun”.
În variantele de mere, conținutul de zahăr a fost criticat peste tot. Contaminarea cu pesticide a fost, de asemenea, găsită în cinci produse.
"Nivelul maxim legal de reziduuri pentru regulatorul de creștere sintetic Mepiquat a fost depășit într-un test de mere." Urme ale agentului antifungic carbendazim au fost găsite într-un alt produs.
Potrivit testerilor, s-a observat, de asemenea, că toate produsele organice nu conțin pesticide. "Laboratorul a găsit urme de cel puțin un pesticid în fiecare dintre celelalte produse."
De altfel, toate produsele au o cifră bună în ceea ce privește gustul. Doar două obiecte de testare ar fi fost puțin amare.
Există o imagine de ansamblu completă a produselor testate „Ökotest” >>> aici.