Frigărui de pui au marinat rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii
Ingrediente: pentru 8-10 bucăți
Pregătire:
Această rețetă Frigarui de pui marinat, este o idee de rețetă care arată cum puteți adăuga puțin condiment puiului, care are un gust foarte blând, înainte de gătit.
Pentru a face acest lucru, amestecați ingredientele pentru marinada de carne împreună într-o marinată după propriul gust.
Mai întâi puneți mierea în puțină apă fierbinte și dizolvați-o în timp ce amestecați.
Se amestecă sosul de soia, puțin suc de lămâie, condimentele și în final uleiul.
În loc de miere, puteți folosi și sirop de arțar sau zahăr.
Tăiați fileurile de piept de pui pe lungime în felii de carne mai subțiri, în funcție de mărimea și lățimea bucăților, puteți înjumătăți din nou feliile în lung.
Acest lucru funcționează deosebit de bine dacă puneți fileurile în congelator pentru o perioadă scurtă de timp în prealabil (nu înghețați), astfel încât acestea să devină puțin greu.
După aceea, este mai ușor să tăiați fileul de pui cu un cuțit.
Se toarnă marinada de carne într-un castron plat sau vas de copt.
Întoarceți bucățile de pui pe ambele părți în marinată și acoperiți-le cu o folie una lângă cealaltă sau întinse una peste cealaltă, lăsați să se marineze la frigider timp de aproximativ 1-2 ore.
Tamponează ușor fiecare felie de pui pe o foaie de prosop de hârtie, frigăruia de-a lungul părții lungi de două sau trei ori cu o frigăruie din lemn sau metal.
Puneți la grătar frigăruile de pui marinate fie pe grătarul preîncălzit al cuptorului cu lemne în aer liber, fie pe un grătar electric sau pe un grătar electric de contact timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Desigur, totul poate fi pregătit și într-o tigaie sau grătar sau sub grătarul din cuptor.
A servi:
Frigarui de pui cu bagheta sau paine, o salata mixta si pentru scufundare, un sos de gratar cumparat din magazin sau chiar mai bine, conform retetei
Sos de chili dulce - fierbinte De casă, serviți cu el. Sau puteți găti singur câteva pahare de chutney de mango sau chutney de piersici pe baza rețetelor de pe site și, în acest fel, aveți o cantitate mică de auto-fabricare pentru multe alte ocazii din care să alegeți.
Aceste frigarui de pui marinate se potrivesc si cu cartofii de rozmarin cu o salata sau cu orice garnitura de legume, in functie de sezon.
Cu 8 porții de frigărui de pui marinate, o bucată conține aproximativ 115 kcal și aproximativ 4 g de grăsime