Frigarui de pui si orez cu legume juliene si lapte de cocos Reteta frigarui

Ingrediente

piept de pui

g legume congelate julienned

cl de lapte de cocos

linguri de var

linguri de condimente tandoori (condimente indiene)

linguri de ulei de măsline

Tăiați puiul în bucăți și marinați-le cu ulei de măsline și condimente.
Într-o cratiță, topiți untul, adăugați orezul și amestecați până când orezul devine translucid, apoi adăugați apa pe măsură ce este absorbită.
Intr-o tigaie, rumeniti bucatile de pui cu ceapa taiata fasii subtiri si legumele juliene.
La jumătatea gătitului, adăugați laptele de cocos și sucul de lămâie, apoi continuați să gătiți la foc mic.
Odată ce orezul și sosul sunt fierte, așezați orezul într-un vas, puneți puiul pe frigarui și acoperiți orezul cu sosul și frigaruiele.
Răsfățați-vă !