Friptură dopată sau mâncată • Birou de presă și comunicare • Freie Universität Berlin

Navigare de serviciu

pagina principala
Sitemap
index
a lua legatura
imprima
intimitate
de urgență
Accesibilitate

Angajați
Solicitanții
Refugiați
Studenți și doctoranzi
Oamenii de știință
Absolvenți și sponsori
Profesori
presa
educație suplimentară

Presă și comunicare

Profesorul de farmacie Maria Kristina Parr cercetează dovezi ale clenbuterolului care dezvoltă mușchi la sportivi.

În lupta împotriva dopajului în sportul performant, inspectorii au la dispoziție teste din ce în ce mai bune. Dar, uneori, dovezile unei substanțe nu sunt suficiente pentru a demonstra în mod clar abuzul. Cu sprijinul financiar al Agenției Mondiale Antidoping, un grup de cercetare de la Institutul de Farmacie din Freie Universität dezvoltă un test care ar trebui să demonstreze dacă un atlet a dopat cu medicamentul pentru construirea mușchilor Clenbuterol sau dacă ingredientul activ a intrat în corpul său prin alimente contaminate.

Alberto Contador și Dimitrij Ovtcharov au ceva în comun. Și asta, deși cu greu ar putea fi mai diferiți ca sportivi: cel care a crescut lângă Madrid, este ciclist profesionist din 2003, celebrul câștigător al celor mai importante trei tururi naționale Turul Franței, Giro d'Italia și Vuelta a España, milionară vedetă mondială - cealaltă a venit în Germania ca repatriat cu părinții săi de la Kiev, din 2005 jucător din Bundesliga la tenis de masă, clasă mondială într-un sport care este remarcat doar de publicul german în timpul Jocurilor Olimpice și altfel scoate o existență umbrită.

Faceți clic aici! Dar ambii sunt acuzați de dopaj în fața terenului sportiv - și au aceeași strategie de apărare: Alberto Contador i-a prins pe inspectori în 2010 în timpul Turului Franței. Au găsit în el urme de clenbuterol, un medicament pentru astm, care crește și arderea grăsimilor și ajută la construirea mușchilor. Dimitrij Ovtcharov a dat rezultate pozitive în același an când s-a întors dintr-o călătorie în China cu echipa națională a Germaniei. Ambii sportivi s-au apărat spunând că trebuie să fi mâncat carne contaminată cu agentul dopant.

Datorită efectului său asupra creșterii musculare, Clenbuterol este utilizat - în mod ilegal în Uniunea Europeană - pentru îngrășarea animalelor. Dar, în timp ce Ovtcharov a fost achitat pentru că a reușit să facă credibil că a mâncat carne contaminată în China și pentru că un test de păr a arătat că nu a luat medicamentul pentru o perioadă lungă de timp, Contador a fost lovit puternic: a pierdut retrospectiv toate victoriile de la Turul Franței 2010 și a fost suspendat timp de doi ani.

Până în prezent, nici inocența lui Ovtcharov și nici o încălcare a dopajului informat de către Contador nu au fost dovedite în mod clar - o situație nesatisfăcătoare pentru toate părțile.

Maria Kristina Parr, profesor de chimie farmaceutică la Institutul de Farmacie din cadrul Universității Libere, dezvoltă în prezent un test cu echipa sa care ar putea condamna în mod fiabil sportivii dopanți la nivel înalt de abuz de clenbuterol în viitor. „Este un medicament extrem de eficient, care este dozat în cantități mici. De aceea, sistemele de detectare trebuie să fie foarte sensibile ”, spune chimistul alimentar. 20 de picograme - adică 20 de trilioane de gram - într-un mililitru de urină sunt suficiente pentru detectare. „Este ca și cum ai dizolva o bucată de zahăr într-o piscină olimpică care are o adâncime de 50 pe 25 de metri și doi metri, luând un pahar complet și apoi diluând din nou conținutul paharului în doi litri de apă”, spune Parr.

Prin urmare, abordarea cercetătorului cu privire la detectarea abuzului nu se bazează pe cantitatea detectată a substanței, ci pe structura sa chimică. Clenbuterolul vine în două forme. Masa, compoziția și formula chimică a ambelor forme sunt identice - dar diferă prin structura lor moleculară tridimensională. „Te poți gândi la asta ca la o mână stângă și dreaptă”, spune Parr: „Ambele au cinci degete și pot apuca, dar degetul mare este pe stânga pe o mână și pe dreapta pe cealaltă.” Și ca toți ceilalți Pentru persoanele care au o mână care funcționează mai bine decât cealaltă, așa-numitul (R) -clenbuterol este mai eficient la om și animale decât (S) -clenbuterolul. Ambele forme sunt, de asemenea, distribuite și procesate diferit în corp.

Ambele forme de clenbuterol sunt utilizate individual în aplicații farmaceutice, deoarece ar fi mult prea scump separarea formei eficiente de forma mai puțin eficientă. „Ideea noastră a fost acum să vedem dacă o relație modificată între (R) - și (S) -clenbuterol poate fi detectată în carnea unui animal”, spune Parr. Pentru a afla, oamenii de știință de la departamentul de cercetare al institutului olandez de control alimentar RIKILT - partenerul acestui proiect de cercetare - au tratat un vițel cu clenbuterol. În ce concentrație ar fi detectate cele două forme de ingredient activ în carnea animalului?

Pentru a măsura acest lucru, oamenii de știință au trebuit să-și dezvolte propria metodă de separare a formelor unele de altele. S-a folosit metoda cromatografiei. Substanța de analizat este pompată printr-o așa-numită coloană de separare. La ieșirea acestui cilindru de oțel lung de aproximativ 20 de centimetri, cele două forme de clenbuterol ies una după alta, separate una de alta, iar cantitatea respectivă de substanță poate fi determinată folosind un spectrometru de masă.

Ceea ce sună atât de simplu a însemnat multă muncă pentru Parr și echipa ei: trebuiau testate diferite fluide și parametri. Două metode s-au dovedit a fi foarte promițătoare: cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC) și cromatografia cu dioxid de carbon supercritic (SFC).

Acum, alte teste vor arăta care dintre cele două metode este mai bună și dacă abordarea de cercetare poate fi dezvoltată într-un test de dopaj fiabil.

În orice caz, un rezultat inițial îl face pe cercetător încrezător: în carnea animalului, s-ar putea demonstra un raport de unu la 0,7 între Clenbuterol ineficient și eficient. Aceasta arată că corpul animalului a absorbit cele două forme în grade diferite.

„Următorul pas trebuie să fie acum să aflăm cum se comportă Clenbuterolul ca medicament în corpul uman”, spune Parr. Este excretat din corp la un raport de la unu la 0,7, ca și la vițel, sau reacționează diferit? Și care este raportul celor două forme de Clenbuterol atunci când un om mănâncă carnea unui animal care a fost tratat cu Clenbuterol? „Ne așteptăm să existe diferențe semnificative”, spune Parr. Acest lucru ar permite dovezi directe ale abuzului, deoarece testul ar putea arăta modul în care drogul a intrat în corpul unui atlet: ca drog sau ca o friptură.