Fructe de mare prepară rețetele noastre - Marie Claire

Adaugă la favorite Jean-François Mallet
Scoici, crab, stridii, midii, prăjituri, creveți, homar, langustină, homar, păianjen, perwinkles, scoici, scoici. atâtea fructe de mare delicate, delicioase și foarte sănătoase !
Aceste crustacee sau moluște sunt de fapt sărace în calorii și, în general, bogate în vitaminele A și D, mai ales, și în minerale precum iod sau fosfor. Consumul lor crud este chiar mai bun, deoarece își păstrează calitățile cu atât mai mult! Femeile gravide vor trebui, din păcate, să se descurce fără fructele de mare servite crude, deoarece ar putea fi periculoase.