Fructele te îngrașă Ce fructe să slăbești Slăbește repede și bine

Fructele au această imagine sănătoasă deoarece sunt asociate cu legumele ca în celebrul slogan „Mănâncă 5 fructe și legume”.

Cu toate acestea, acești flăcăi își ascund bine jocul, deoarece au și o latură dificilă care te poate împiedica să slăbești. Explicații.

Acest articol se referă la fructe întregi, nu la sucuri de fructe. Acestea sunt mult mai dăunătoare și vor face obiectul unui articol separat.

Fructele te îngrașă: glucoză vs fructoză

Mecanismul care dictează sau nu pierderea în greutate este cantitatea de carbohidrați pe care o consumați.

În cazul legumelor, nu există multă frică, deoarece acestea sunt aproape toate sărace în carbohidrați.

Pentru fructe, povestea este diferită, deoarece sunt dulci și, prin urmare, conțin. zahăr !

Acest zahăr se găsește în 2 forme care sunt glucoza și fructoza:

Fructoză

Fructoza este o formă de zahăr pe care o vom găsi în fructe dar și zahăr alb și în majoritatea produselor industriale.

Problema este că, odată ingerat, este trimis direct la ficat pentru procesare. De obicei, când ceva este trimis direct în ficat, aceasta nu este o veste bună (acest lucru este în special cazul alcoolului), iată consecințele unui consum intens de fructoză [1, 2]:

Crește rezistența la insulină (cauza diabetului de tip 2)
Crește nivelul trigliceridelor (grăsimi care circulă în sânge)
Crește formarea de grăsimi, inclusiv grăsimi viscerale (lipogeneză de novo)

Recunosc că poza este întunecată. Dar am vești bune !

Fructoza din fructele întregi nu este o problemă !