Fursecuri de ciocolată umplute cu conținut scăzut de carbohidrați - rețetă pentru fursecuri de Crăciun fără zahăr
Fursecuri de ciocolată umplute cu conținut scăzut de carbohidrați
Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați este raiul pentru cei cu un dinte dulce care chiar îi place ciocolata. Biscuiții de ciocolată umpluți sunt seducție pură și pur și simplu au un gust fantastic.
Ingrediente pentru 20 de prăjituri de ciocolată
200 de grame de unt | 100 de grame de xilitol | 3 ouă | 100 de grame de făină de migdale, ne-unse | 100 de grame de alune măcinate | 1 linguriță de praf de copt tartru | 1/2 linguriță scorțișoară măcinată | 3 linguri de cacao, dublu defilat | 100 de grame de gem de caise cu conținut scăzut de carbohidrați | 150 de grame de ciocolată neagră cu xilitol | 50 ml de smântână
pregătire
Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale
- Bateți untul cu xilitol până se spumează. Adăugați treptat ouăle. Se adauga faina de migdale, alunele, praful de copt, scortisoara si cacao si se amesteca bine. Nu trebuie să existe bulgări.
- Puneți amestecul într-o pungă pentru conducte. Așezați amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt ca biscuiți de 2 cm.
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° Celsius și coaceți biscuiții într-un cuptor cu ventilator timp de 12 minute. Lasă biscuiții să se răcească.
- Bateți dulceața până se omogenizează și întindeți-o pe partea plană a jumătății biscuiților. Așezați cealaltă jumătate a biscuiților deasupra și lipiți biscuiții împreună.
- Topeste ciocolata cu crema peste o baie de apa fierbinte. Scufundați în fursecuri și lăsați ciocolata să se seteze.
- Pastrati biscuitii raciti, glazurati intr-o forma de biscuiti pentru sarbatori si desigur degustati imediat pe primii.
Bacsis: De asemenea, puteți decora cookie-urile. Presărați glazura încă moale cu nucă de cocos deshidratată, nuci sau semințe de susan. Fie fistic, nuci sau alune tocate, aici vă puteți urmări pasiunea după cum doriți.
Mai multe rețete delicioase pentru fursecuri de Crăciun: