Fursecuri triple cu ciocolata; Hrișcă de la Nigella Lawson (fără gluten și lactate)

De când lucrez de acasă, am deseori lanțul Bucataria mea fundal. Sunt de acord, nu este cel mai bun mod de a lucra, dar în cele din urmă mă inspiră! O cunoșteam pe Nigella Lawson de nume și reputație de mult timp, dar nu o mai văzusem niciodată în acțiune la televizor. Săptămâna aceasta am văzut-o pe My Cuisine și am fost destul de fascinată. Este așa în spectacol! Nu este un păr strâmb, machiajul la loc chiar și atunci când filmează o rețetă de vafe într-o halat: are o parte „Bree” a Desperate Housewives! Acestea fiind spuse, îmi place. Rețetele sale sunt delicioase și accesibile tuturor.
Nu am văzut-o făcând această rețetă de cookie-uri, dar am găsit-o pe site-ul My Cuisine în secțiunea de rețete Nigella.

Nu este prima dată când văd o rețetă de prăjituri în care amestecăm hrișcă cu ciocolată și aceasta m-a fascinat întotdeauna. Hrișca are un gust foarte intens și nu mi-aș putea imagina că este singura cereală dintr-un cookie. Dar am înțeles făcând această rețetă: ciocolata este atât de prezentă, încât rămâne doar un postgust de hrișcă și aromele se amestecă perfect.

Am scos și 40 g de zahăr și mi se pare destul de dulce așa:)

Haide, împărtășesc !

Timp de finalizare: 30 de minute

---