Cum să prevenim copiii noștri să consume prea mult zahăr l; Esențial de Macif
despre contribuitor
Esența articolului
- O mulțime de zaharuri adăugate sunt ascunse în produsele industriale.
- Etichetele vă permit să cunoașteți cantitatea de zaharuri adăugate într-un produs.
- Cu cât un produs este mai brut, cu atât este mai puțin probabil să conțină zahăr adăugat.
- Acasă
- sănătate
- Sănătate
- Hrănirea copiilor: unde se ascunde zahărul ?
Excesul de zahăr este periculos pentru sănătate (diabet, obezitate etc.). Doar o cutie de sifon și copilul dvs. au depășit deja pragul recomandat de zahăr adăugat. Actualizare cu Nathalie Hutter-Lardeau, nutriționistă.
Zahărul este adesea văzut ca un dușman al corpului. Dar ar trebui eliminat complet din dietele copiilor? Cu siguranta nu ! Într-adevăr, „glucoza este singurul nutrient pe care neuronii dvs. îl pot folosi ca combustibil”, își amintește Nathalie Hutter-Lardeau, nutriționistă și fondatoare a agenției Atlantic Santé, specializată în nutriție, sănătate și siguranță alimentară.
Și din moment ce nu îl poate stoca, creierul trebuie să fie alimentat în mod regulat cu glucoză. Deci copilul tău are nevoie de zahăr! Dar de cât are nevoie? Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă pentru un copil între 2 și 18 ani, un consum zilnic care nu depășește 100 de calorii zahăr sau 25 g, ceea ce reprezintă 5 lingurițe.
O bucată de zahăr este echivalentul a 5g zahăr.
Ca memento 1 g zahăr = 4 calorii.
Zahărul se ascunde peste tot, chiar și acolo unde nu vă așteptați neapărat, cum ar fi în feluri de mâncare industriale, cum ar fi pizza sau quiches, sau în sosuri, mezeluri, supe etc. Utilizate la nivel global excesiv de producători, zaharurile adăugate pot fi evitate pregătind singuri mesele! Când acest lucru nu este posibil și pentru a împiedica copiii să consume zilnic prea mult zahăr, începeți prin a favoriza produsele marcate „fără zahăr adăugat”.
De asemenea, evitați alimentele aromate: „Băuturile preparate, cum ar fi laptele aromatizat, conțin 22 de grame de zahăr pe cutie de 200 ml: aceasta este aproape maximul de grame recomandate pe zi!” », Avertizează Nathalie Hutter-Lardeau.