Fursecurile de turtă dulce din sezonul de Crăciun nu trebuie să fie o capcană pentru calorii - lupa alimentară o face
Turtă dulce, speculoos și co conțin adesea mult zahăr și grăsimi. Deci, fără a lua gustări în timpul sezonului de Crăciun? Nu trebuie să fie. Instrumentul online AGES „Băcănii la microscop” a publicat pentru prima dată de Crăciun informații nutriționale despre popularele brutării de Crăciun. Valorile nutriționale precum zahărul și grăsimile pot fi acum comparate între ele din aproximativ 160 de produse disponibile în comerț.

Mirosul scorțișoarei și vederea glazurii de zahăr pe turtă dulce nu declanșează doar spiritul de Crăciun la copii. Prima prăjitură cu miere a fost făcută încă din 1.500 î.Hr. Fabricat în Egiptul antic. Astăzi vine în multe variante diferite. Indiferent dacă este glazură de zahăr sau ciocolată, umplutură de nuci sau fructe - fără sezon de Crăciun fără turtă dulce. Dar plăcerea este înnorată: unele fursecuri din turtă dulce sunt formate din mai mult de jumătate din zahăr. „Potrivit raportului nutrițional austriac, austriecii consumă prea mult zahăr. O porție de turtă dulce (25 g) poate conține până la 4 cuburi de zahăr (= 15 g zahăr). Desigur, variantele de turtă dulce acoperite cu zahăr sau ciocolată sunt liderii în ceea ce privește conținutul de zahăr. Comparativ cu speculoosele sau domino-urile de migdale, totuși, conținutul de grăsime din turtă dulce este mai redus ”, explică directorul general AGES Dr. Thomas Kickinger. Prin urmare, cookie-urile cu turtă dulce sunt adesea o alternativă cu conținut scăzut de calorii față de multe alte tipuri de cookie-uri. Rețeta relevantă de la producător este decisivă. Prin urmare, merită să aruncăm o privire mai atentă asupra valorilor nutriționale ale turtei dulci și a co-ului la www.lebensmittellupe.at.
Instrumentul online AGES „Alimentele la microscop” este disponibil din 2018. Acest lucru permite consumatorilor să compare rapid și ușor valorile nutriționale (de exemplu, conținutul de zahăr, sare, grăsimi) ale produselor de pe piața austriacă în cadrul multor grupuri de produse online. În plus, instrumentul oferă informații precum cantitatea netă, adecvarea la vârstă în funcție de producător, dacă s-au adăugat îndulcitori, recomandări generale și sfaturi pentru consumatori.