Nutriție; Produse alimentare noi generale

Nutriție și mărfuri

Mancarea cruda din perspectiva stiintei
De fapt, este absurd să trebuiască să argumentezi în favoarea unei diete sănătoase naturale. Din păcate, multor oameni le este greu să ia o decizie - oricât de logică ar părea - atunci când nu există dovezi științifice care să o sugereze.

Deoarece principalii sponsori ai activității științifice (membri ai industriei farmaceutice și alimentare) nu au niciun interes să facă pe cineva sănătos și plin de viață cu ajutorul unei diete cu adevărat sănătoase, cercetările în acest domeniu sunt salvate. Un studiu interesant asupra alimentelor crude a fost realizat de Dr. Robert Young prin:

mic dejun
Începeți ziua cu un pahar de apă sau o ceașcă de ceai de plante de ex. B. Ceai de dimineață de bază sau ceai de ghimbir. Dacă nu puteți coborî nimic dimineața, nu mâncați până nu aveți un apetit clar.

Mic dejun dulce
Ceea ce mâncați, desigur, depinde și de preferințele personale și de cât de mult doriți să vă implicați într-o dietă sănătoasă. Dacă vă place să luați un mic dejun dulce, puteți mânca fie fructe pure, salate de fructe, fie muesli de bază.
Dacă este posibil, pregătiți întotdeauna micul dejun din ingrediente proaspete și cu puțin timp înainte de consum. Dacă vă grăbiți în mod regulat dimineața, muesliul alcalin fără zahăr și cereale (și, prin urmare, fără gluten) din ingrediente organice de înaltă calitate și prelucrate cu atenție este ideal.

Mic dejun consistent
Dacă preferați un mic dejun consistent, atunci obiectivul ideal ar fi, de exemplu, o salată sau o farfurie cu legume aburite, cu o cremă din avocado și ierburi de grădină verde proaspete, pe care stropiți câteva picături de ulei de germeni de grâu. Uleiul de germeni de grâu este uleiul vegetal cu cel mai mare conținut de vitamina E, inclusiv mai ales α-tocoferolul, care are un efect antioxidant în metabolismul uman. Întărește sistemul imunitar, distruge radicalii liberi și astfel întârzie procesul de îmbătrânire.
De asemenea, sunteți binevenit să luați micul dejun ca asiaticii. Aproape nimeni nu iese din casă acolo dimineața fără o supă consistentă (de exemplu, supă miso). Cu toate acestea, dacă sunteți prea atașat de pâinea dvs. de cârnați, mergeți din nou pas cu pas.
De exemplu, vă puteți coace propria pâine (consultați Rețete de pâine). Atunci nu mai există nicio îndoială cu privire la ce este în el și ce nu. În loc de cârnați, luați mezeluri de tofu din magazinul de alimente sănătoase. Acum este disponibil în mai multe soiuri (salam, Lyoner, șuncă) - primul pas a fost făcut.

Reguli de bază privind calea către o dietă sănătoasă

fructe trebuie consumat întotdeauna singur și întotdeauna pe stomacul gol. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul tânăr, păpădia, salata de miel etc. sunt singurul grup alimentar care poate fi consumat împreună cu fructe.

fructe durează aproximativ 30 până la 45 de minute pentru a digera. Abia atunci ar trebui să se mănânce altceva.

Amesteca Atâta timp cât consumați încă cereale, lapte și carne, nu utilizați niciodată două sau mai multe proteine concentrate într-o singură masă, cum ar fi B. Lapte cu cereale (muesli) sau brânză cu cârnați/carne (pizza) sau cereale cu carne (spaghete bologneze, paste cu friptură) sau cereale cu brânză (pâine cu brânză). Mâncați întotdeauna cereale sau brânză sau carne cu salată sau legume.

mânca Nu mâncați următoarea masă până când masa anterioară nu a fost digerată: mesele combinate corect, pur vegetale, sunt digerate după aproximativ 4 ore.

Mese cu produse de origine animală durează 10 ore sau mai mult pentru a fi digerate. Deci, nu mâncați nimic în acea zi după o astfel de masă.

După După o masă gătită, nu ar trebui să mănânci legume crude în ziua respectivă.

mânca Nu ai deserturi, nici măcar sub formă de fructe. Acestea perturbă digestia sănătoasă și duc la procesele de fermentare și la formarea ciupercilor în intestine.

Dacă Dacă ați mâncat anterior musli de cereale proaspete, lăsați mai întâi să încolțească cerealele și apoi să le zdrobiți în fulgi. Încercați muesli din mei, amarant, nuci de tigru sau alte „cereale” fără gluten. Folosiți ca fructe soiuri cu conținut scăzut de acid. Lăsați afară produsele lactate.

Dacă Mâncați ouă, apoi numai din creșterea optimă a puiului și mâncați ouăle cât mai crude posibil (de exemplu, foarte fierte sau ca un ou prăjit foarte scurt).

Prefera Folosiți întotdeauna fructe și legume locale la cumpărături. Alegeți fructe și legume vechi. Soiurile moderne (în special cu mere, portocale, ananas, dar și cu morcovi și sfeclă roșie) au fost crescute pentru un conținut ridicat de zahăr, ceea ce înseamnă că aceste fructe conțin mult zahăr și, prin urmare, au un gust minunat, dar sunt limpezi mai sărace în minerale decât așa-numitele soiuri de pământ originale.

Ce trebuie să faci în legătură cu „păcatul” ocazional
Petreceri, sărbători de Crăciun și alte oportunități de „păcat” vor apărea din nou și din nou. Conștiința proastă de după aceea nu merită și nu este de niciun folos. În astfel de cazuri, este mult mai sensibil să efectuați o scurtă curățare. Imediat după „alunecare”, luați două lingurițe de pământ mineral (bentonită) cu un pahar mare de apă înainte de culcare. A doua zi dimineață începeți cu un cocktail de detoxifiere. Se compune dintr-o linguriță de pulbere de coajă de psyllium și încă două lingurițe de pământ mineral (bentonită) pe un pahar mare de apă (se agită energic într-un agitator și se bea repede). Pământul mineral absoarbe toxinele și acizii produși în timpul digestiei proteinelor animale, componentelor alimentare nenaturale, alcoolului etc. și ameliorează procesele de fermentare cauzate de zahăr. Pe de altă parte, cojile de psyllium funcționează ca o mătură și îndepărtează rapid toxinele și acizii ambalați în solul mineral. Dacă reveniți la o dietă sănătoasă acum, excepțiile nu vor avea consecințe grave.

Sănătate, fericire și o minte limpede
Acum s-ar putea să vă întrebați serios cum puteți fi vreodată fericiți din nou fără carne, brânză, lapte și iaurt. Dar o dietă sănătoasă nu înseamnă cu adevărat să renunți, deoarece există acum suficiente alternative. Mai devreme sau mai târziu va trebui să vă ocupați de reclamațiile bolilor acute cronice sau recurente care vă revin în prezent, să vă adaptați și să treceți la aceste alternative.
Bucurați-vă de noua dvs. dietă sănătoasă din ingrediente de înaltă calitate vă oferă calitate a vieții. Odată cu noua voastră energie, conștientizarea corpului și mintea curată nou trezită, veți face brusc lucruri complet diferite. Cu siguranță nu veți mai avea timp sau dorința de a plânge vreun obicei vechi sau dependență. Cel mult, te vei întreba de ce ai făcut rândul să mănânci cu adevărat sănătos doar acum și nu cu mult mai devreme. Vedeți, nimic nu vă împiedică sănătatea și fericirea.
Dar amintiți-vă, sănătatea reală este mai mult decât să mâncați sănătos.

Puterea vindecătoare a alimentelor
Descoperirile științifice au contribuit la faptul că aspectele de sănătate ale alimentelor sunt în cele din urmă acordate mai multă atenție. Cercetarea a arătat clar că unele alimente au atât efecte preventive, cât și amelioratoare asupra simptomelor preexistente.

Influența dietei asupra sănătății
Dieta greșită este cauza multor tulburări de sănătate. Dar ce înseamnă exact „nutriție greșită”? În această parte a site-ului nostru vă informăm despre erorile nutriționale pe scară largă, posibilele lor consecințe asupra sănătății și, nu în ultimul rând, despre posibilitățile de a face acest lucru mai bine și mai sănătos.

Dieta pentru căderea părului
Căderea părului poate avea diverse cauze. Dieta incorectă și săracă în nutrienți contribuie la dezvoltarea căderii părului. Chiar dacă în unele cazuri dieta greșită nu este principala cauză a căderii părului, aceasta poate fi cu siguranță cauza bolii sau a funcționării defectuoase a organismului care duce în cele din urmă la căderea părului. Prin urmare, o alimentație adecvată nu numai că poate opri căderea părului, dar, în multe cazuri, poate remedia și boala de bază.

Dieta pentru profilaxia cancerului
Pe lângă diferitele terapii împotriva cancerului, este important să se ia în considerare opțiunile de prevenire. Pe lângă binecunoscutele controale preventive, aceasta include un stil de viață sănătos, exerciții fizice, reducerea stresului și evitarea obezității. Toată lumea poate practica în mod activ profilaxia cancerului, mai ales când vine vorba de nutriție.

Carnea stochează emoții
Este bine cunoscut faptul că mâncarea noastră nu numai că are un impact mare asupra sănătății, ci și influențează comportamentul nostru. Deci, cineva care a mâncat prea mult tinde să fie obosit și lent. Dacă se mănâncă prea puțin, se observă adesea o stare nervoasă și neliniștită. Cu toate acestea, nu doar cantitatea de alimente este importantă. Ceea ce mâncăm are, de asemenea, un efect corespunzător asupra comportamentului nostru.

Carnea crește riscul de diabet și boli de inimă
(Zentrum der Gesundheit) - Am raportat deja despre acele studii care au indicat un risc crescut de cancer din cauza consumului de carne. Acum, noi cercetări au arătat că consumul de carne procesată, cum ar fi șuncă, cârnați, salam, hot dog sau carne de mic dejun, poate fi, de asemenea, legat de un risc crescut de boli, cum ar fi diabetul și problemele cardiace.

Dieta saraca in carbohidrati
(Centrul de sănătate) - O dietă săracă în carbohidrați are o influență pozitivă asupra metabolismului. Dar dieta ketogenică s-a dovedit și în alte domenii. Acest lucru a fost luat ca o oportunitate de a verifica eficacitatea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, ca și în utilizarea experimentală în tratamentul cancerului, pentru alte boli.