G abordare
Abordarea bio-psihosenzorială a GROS (Grupul de reflecție asupra obezității și supraponderabilității) în problemele supraponderale și tulburările alimentare

„Dietele te îngrașă”. Desigur, pot duce la scăderea în greutate la început, dar pot duce la recuperarea acestei greutăți „plus TVA” ...
Raportul ANSES din 2010 evidențiază foarte clar riscurile pentru persoana care urmează o dietă, atât în ceea ce privește sănătatea fizică, cât și cea mentală.
A lua o dietă înseamnă a te pune în restricție cognitivă, ceea ce înseamnă a încerca să-ți controlezi consumul de alimente printr-un efort de voință care nu durează în timp.
Anii de experiență și reflecție au condus la un consens cu privire la ideea că soluția pentru pierderea în greutate nu se găsește în nicio dietă, chiar și în această celebră dietă echilibrată prescrisă de generații de nutriționiști și dietetici.
Studiile științifice din întreaga lume ne spun că 95% dintre pacienții care au urmat o dietă echilibrată dezvoltată științific, 5 ani mai târziu, și-au recăpătat greutatea inițială și chiar mai mult (celebrul TVA!). Aceste studii ne spun, de asemenea, că eșecurile repetate ale acestor diete sunt ușa deschisă pentru instalarea tulburărilor alimentare și psihologice.
Ce oferă G.R.O.S:
Nici un remediu miraculos, ci abandonarea conceptului dietetic clasic, a instrucțiunilor sale și a convingerilor sale (făcute din reguli dietetice precum: să nu mănânci între mese, să iei micul dejun, să eviți grăsimile și zahărul, să nu omiți niciodată o masă, să evitați alimentele excesiv de bogate care fac grăsime, aceste celebre alimente tabu ...) și aceasta, în favoarea unei abordări care se bazează pe ascultare și luând în considerare senzațiile interne trăite în timp ce mănânci.