G; apa răsturnată; compania de rețetă ananas moulinex; tovarăș și cu mine

8 persoane - pregătire 30 min - gătit 35 min la cuptor

• 90 g zahăr tos (pentru caramel)
• 100 ml suc de ananas (pentru caramel)
• 200 g de făină
• 1 plic de praf de copt
• 4 ouă
• 120 g zahăr brun
• 1 coajă de tei
• 2 lingurițe de rom întunecat
• 1 vârf de praf de scorțișoară
• 1 lingură de extract de vanilie
• 120 g unt semisarat (la temperatura camerei)
• 350 g ananas feliat (1 cutie)

• Într-o cratiță, amestecați zahărul tos cu sucul de ananas conservat. Se fierbe la foc mic, după câteva minute veți obține un caramel lichid. Carte.

---