Găluște de morcovi de hrișcă, la abur (fără vegan și fără gluten)

29 martie 2017

abur

Iată o rețetă originală și hrănitoare pentru chiftele, ideală pentru un prânz ușor. Găsiți toate rețetele sănătoase și fără gluten pe blogul meu: http://danslacuisinedegin.blogspot.fr

  • 80 de grame de fulgi de hrișcă
  • 15 centilitri de lapte de soia neindulcit
  • 2 morcovi sau aproximativ 150 g
  • 2 linguri. lingura sos tamari sau sos de soia
  • 1 C. gris de usturoi
  • Pentru sos
  • 50 de grame de caju înmuiat timp de 6 ore
  • 2 linguri. de pastă de roșii
  • 1 C. de miso
  • 5 centilitri de apă

Timp de gătit: 20 min

Într-o cratiță, turnați laptele, usturoiul, fulgii de hrișcă și tamari și încălziți timp de 2 până la 3 minute la foc mediu.