Garnituri pentru rețetele de calmar ale bucătarului

Calamari in sos fierbinte dulce-acrisor

Cumi-cumi saus manis-pedas - rețetă din Cakranegara, Lombok, Indonezia

garnituri

Pulpo în stil galician pe cartofi prăjiți

cunoscut în Andaluzia ca un fel principal complet, se recomandă niște salată ca garnitură

Salată de calmar și țelină

Salată de caracatiță

Salată portugheză polvo, mediteraneană, garnitură clasică sau aperitiv

Calamari umpluti cu raci

delicios cu crema de branza de capra si orez

Tigaie cu orez cu brânză de oaie și struguri

vegetarian, potrivit și ca acompaniament la frigarui de calamari sau creveți

Risotto nero

Aluat de paste negre

Risotto nero

Salată de calamar în stil croat

Salata od hobodnice

Tagliolini negri cu scampi

(Tagliolini neri agli scampi)

Inele de calamar în sos de stridii dulce-acrisor-picant

Un preparat delicios, ușor picant, din bucătăria cantoneză indoneziană-chineză. Titlul original: Cumi-cumi saus asam manis dan pedas