Gătește-te în formă! Sănătate DAK

"Gătește-te în formă!" - acesta este motto-ul marelui special de gătit pe care DAK-Gesundheit l-a dezvoltat împreună cu doi experți recunoscuți: Prof. Dr. Ingo Froböse, șeful Centrului pentru Sănătate prin Sport și Exerciții de la Universitatea Germană de Sport din Köln, și Helmut Gote, „Head Chef” la WDR.

"Gătește-te în formă!" - O teorie diferită

Ambii experți „Koch dich fit!” Experți combină cunoștințe aprofundate despre alimentația sănătoasă cu o bogată experiență - și le prezintă acest lucru într-un mod foarte distractiv la prelegerile lor DAK. Prof. Froböse este ofițerul de prevenire al Bundestagului german și una dintre figurile de frunte din sistemul medical german. Mii de persoane interesate au participat la prelegerile sale informale și informative DAK despre subiectele problemelor de spate, antrenamentului de rezistență și șanselor de a îmbătrâni în ultimii ani. Helmut Gote este jurnalist și autor al multor cărți de specialitate pe tema nutriției și ascultătorilor de radio, cunoscut și pentru programul său WDR „Einfach Gote”.

Cu „Găsește-te în formă!” duo-ul vine cu ziceri viguroase, rețete uimitor de simple și sfaturi practice de fitness. Prelegerea lui Froböse și Gote este gratuită.

Rețetele descărcate

Evenimente

Sănătatea dumneavoastră este importantă pentru noi. Prin urmare amânăm această serie de evenimente la nesfârșit din cauza recomandării actuale a Institutului Robert Koch de acțiune împotriva coronavirusului.

Mai multe despre „Găsește-te în formă!”

Bucătarii celebri de la DAK-Gesundheit

Când DAK-Gesundheit te invită la marele eveniment de gătit, aduce adevărați bucătari celebri în ghivece: Prof. Dr. Ingo Froböse și starul WDR Helmut Gote explică modul în care o alimentație sănătoasă poate fi savurată pe farfurie.

Prof. Dr. Ingo Froböse: Un om sportiv

Prof. Dr. Ingo Froböse s-a născut la Unna în 1957. După ce a studiat sportul, partea sportivă a bucătarilor celebri de la DAK-Gesundheit a lucrat la Universitatea Germană de Sport din Köln. Froböse este profesor universitar din 1995. În timpul studenției, Froböse a fost de câteva ori subcampion german în sprinturi de peste 100 și 200 de metri. A activat și în bob.

Astăzi prof. Dr. Ingo Froböse, centrul pentru sănătate prin sport și exerciții fizice la Universitatea Germană de Sport din Köln, este ofițerul de prevenire al Bundestagului german și una dintre figurile de frunte din sistemul german de îngrijire a sănătății. Când nu se află printre bucătarii celebri, la fel ca în cazul DAK-Gesundheit, Froböse este un membru permanent al echipei de experți în numeroase mijloace media, cum ar fi Stern living living, Brigitte, Fit for Fun, Vital, Men, s Health și GQ. De asemenea, a scris numeroase publicații și manuale naționale și internaționale.

Helmut Grote: un cunoscător sportiv

Helmut Gote s-a născut la Bottrop în 1957. Expertul dovedit pentru mâncare, băutură și plăcere în echipa de bucătari celebri de la DAK-Gesundheit este cunoscut de cei mai mulți ca bucătar șef la WDR. Caracteristici speciale: vocea inconfundabilă și maniera dezinvoltă. Fie ca critic de restaurant, autor de cărți de bucate sau cu propriul program de scenă solo, jurnalistul alimentar Gote are întotdeauna ceva de spus când vine vorba de bucătăria bună. Cu o mulțime de cunoștințe și explicații simple, Helmut Gote vă ajută să vă creați propriul meniu stea foarte repede. Și dacă lucrurile ar trebui să meargă prost, întotdeauna aveți în magazin un sfat din ghidul restaurantului cu privire la locul unde se găsește cea mai bună mâncare din zonă.

Interviu cu Froböse & Gote

Evenimentele de gătit ale DAK-Gesundheit combină subiecte atât de contrastante precum sărbătoarea și fitnessul și ridică astfel multe întrebări: să vă bucurați sau să vă lipsiți? Mănâncă mai întâi și apoi muncește din greu? Într-un interviu cu prof. Dr. Ingo Froböse și Helmut Gote înțeleg de ce cei doi experți doresc să le facă pe ambii gustoși la evenimentele de gătit DAK-Gesundheit.

Sănătatea DAK: Profesor Froböse, cu fiecare masă delicioasă trebuie să ne gândim la următorul „jogging punitiv”?

Prof. Dr. Ingo Froböse: Dacă vrei să fii sănătos, trebuie să mănânci. Dar de multe ori alegerea se face pe mâncarea „greșită” sau cantitățile nu corespund nevoilor. Acesta este unul dintre mesajele cheie la evenimentele de gătit DAK-Gesundheit. Dacă doriți să mâncați sănătos, trebuie să acordați atenție atât calității, cât și cantității - dar fără a pierde din vedere plăcerea.

Potrivit și eficient cu evenimentele de gătit DAK-Gesundheit

Sănătatea DAK: Și atunci cum intră în joc suficient exercițiu?

Prof. Dr. Ingo Froböse: „Mănâncarea și tăierea, ambele trebuie să aibă dreptate” este motto-ul meu, care documentează că doar o interacțiune armonioasă între consumul și consumul de energie promovează sănătatea și fitnessul pe termen lung. Ambele trebuie coordonate în așa fel încât toți nutrienții și substanțele vitale să fie disponibile organismului și, în același timp, în combinație cu exercițiile potrivite, să devină apt și eficient.

Sănătatea DAK: Domnule Gote, nu este acest echilibru un act de echilibrare pentru bucătar, cu alte cuvinte o provocare specială? Cum rezolvați acest lucru la evenimentele de gătit DAK-Gesundheit?

Helmut Gote: Cu gătitul practic pe scenă, arăt că este ușor să implementați recomandări nutriționale într-un mod simplu și gustos. În primul rând, doar trei lucruri sunt cu adevărat importante: produse de bază proaspete, pregătire atentă și puțin timp și îngrijire pe aragaz.

Sănătatea DAK: Sună evident. Dar sunteți un profesionist - cum se poate implementa ceea ce ați învățat la evenimentele de gătit DAK-Gesundheit în bucătăria de acasă, alături de munca de zi cu zi?

Helmut Gote: „Simplul” din titlul seriei mele „Einfach Gote” de la WDR 2 este cu adevărat menit serios. Nu este vorba despre feluri de mâncare complicate, ci despre lucruri de zi cu zi: lintea nu trebuie doar să fie inimă ca o tocăniță, ci merge și ca o legumă cu varză chinezească și ceapă roșie. Chiar și cartofii de jachetă din ziua precedentă sunt un fel de mâncare minunat dacă îi transformi într-un risotto cu puțin unt, slănină și arpagic.

Evenimentele de gătit DAK-Gesundheit arată că calitatea este cheia

Sănătatea DAK: Cu atâtea ingrediente delicioase, nu vrei să te oprești din sărbătoare, nu?

Helmut Gote: Poate suna ca un paradox, dar cu cât gustul mâncării este mai bun, cu atât este mai probabil să încetați să mâncați, deoarece nu sunteți doar plini, dar și mulțumiți senzual de miros și gust. Desigur, calitatea tuturor ingredientelor este foarte importantă, deoarece doar atunci gustul în sine este mult mai intens decât, de exemplu, cu produsele industriale finite, cum ar fi pizza congelată sau ravioli conservate.

Sănătatea DAK: Ce părere aveți despre mișcare personal? Este suficient să alergi în jurul aragazului de trei ori sau să duci fiecare ou individual de la frigider la oală?

Helmut Gote: Desigur, am observat, de asemenea, că exercițiul fizic în bucătărie nu este suficient pentru fitnessul meu. De aceea fac sporturi precum înotul și gimnastica cel puțin patru zile pe săptămână. De asemenea, mă asigur că porțiile nu devin prea mari.

Partenerii noștri

Sănătatea joacă un rol din ce în ce mai important în societatea actuală. Luând în considerare această dezvoltare și importanța asociată a exercițiului, activității fizice și stilului de viață, Centrul pentru sănătate prin sport și exerciții (ZfG) a fost înființat la Universitatea Germană de Sport din Köln în 2002.

DECIUS are cartea pentru ea. Indiferent dacă este pe site sau online, suntem întotdeauna acolo pentru dvs. Treceți, sunați-ne sau pur și simplu comandați la www.decius-hannover.de și vă ridică pe site.

Librăria DECIUS
Marktstrasse 52
30159 Hanovra
Tel: (0511) 36476-10
Fax: (0511) 36476-33
[email protected]
Program: de luni până vineri de la 9.30 la 20.00 și sâmbătă de la 10.00 la 20.00

Fitness First oferă membrilor săi din Germania oportunitatea de a-și spori condiția fizică, de a-și îmbunătăți starea de sănătate și de a se simți bine pe tot parcursul. Și asta indiferent de vârstă, cifră sau nivel de pregătire. Fitness First se concentrează întotdeauna pe obiectivele personale ale individului: tonifierea corpului, consolidarea forței, pierderea în greutate sau readaptarea prin oferte de reabilitare. Fitness First se concentrează pe echilibrul corect de antrenament, nutriție și inspirație. Cu această abordare holistică, membrii își ating obiectivele de fitness mai rapid și mai eficient și își pot îmbunătăți calitatea vieții în mod durabil.

Testați studiourile noastre din Hanovra:

Fitness First Germany GmbH, Lifestyle, Georgstr. 10 + 14, 30159 Hanovra, Tel.: 05 11/26 29 98 0
Fitness First Germany GmbH, Hanovra - Döhren-Wülfel, Hildesheimer Str. 420, 30519 Hanovra, Tel .: 05 11/87 65 09 0

Startup-ul din Hamburg Foodvibes a fost fondat în 2014 și a trimis lunar cutii exclusive gourmet surpriză cu produse „Made in Germany” prin intermediul platformei www.foodvibes.de. Și asta la un preț corect! Multe dintre produse sunt fabricate manual și, pe lângă faptul că sunt de o calitate remarcabilă, oferă și o experiență gustativă extraordinară. Fiecare cutie primește o scrisoare de intenție personalizată cu povești de fundal despre fabrici, precum și inspirație și rețete pe tema nutriției. Toate produsele pot fi reordonate individual.

Un metabolism care a devenit dezechilibrat poate fi adesea văzut sub formă de obezitate și boală. Dacă metabolismul este readus în echilibru, acest lucru este demonstrat, printre altele, de greutatea corporală și de valorile sanguine.
Metabolic Balance® este programul dvs. nutrițional individual la fel de individual ca și dumneavoastră.

Pentru dvs. la fața locului: Alexandra Behr, supraveghetor Metabolic Balance®, precum și antrenor specialist pentru fitness, sănătate și prevenire (IHK)