Gătit în limba rusă; sănătate

recomandare

Sfaturi pentru legături

Articole recente

A lua legatura:

navigare

Etichete

Etichetă: sănătate

Cât de sănătos este cu adevărat alimentele crude?

Mâncarea crudă trebuie consumată doar cu măsură, deoarece persoanele sensibile pot reacționa la substanțele vegetale pe care le conțin, de exemplu la ridichi sau ceapă, cu alergii și intoleranțe.

Sfat: încălzirea face ca agenții patogeni să fie inofensivi.

Sună logic: morcovii crude, roșiile proaspete și salata crocantă sunt mult mai sănătoase decât legumele fierte. Deoarece: vitaminele și substanțele nutritive sensibile la căldură sunt complet reținute. Dar există excepții - iar riscul este mai mare decât crezi.

Slim-maker de la supermarket

Cu mâncarea potrivită, funcționează nu numai cu cifra dorită, ci și nivelul tău de bună dispoziție crește automat.

Cafea și scorțișoară

Cafeaua neagră oferă zero calorii și nu este numai bună pentru silueta ta din această cauză: cofeina sa stimulează circulația, metabolismul funcționează mai repede și organele sunt mai bine alimentate cu sânge. Dacă adăugați apoi scorțișoară, producția hormonului de îngrășare insulină este încetinită.
Continuați lectură… "

Vodka - puțină apă cu magie

Termenul

Termenul „vodcă” provine din limba rusă. Echivalentul său în germană poate fi tradus ca „Wässerchen”. Despre vodcă s-a vorbit încă din secolul al XVIII-lea, înainte ca numeroase alte nume să fie folosite, care, totuși, nu ar putea fi echivalate în mod clar cu vodca din Rusia.

Piața rusă

Deoarece vodca este o băutură preferată în Rusia, Oficiul pentru Reglementarea Pieței Alcoolului din Rusia monitorizează și prețurile vodcii. În acest fel, producătorii care lucrează fără licență sunt excluși de pe piață. Prețul pentru bunurile produse și importate în Rusia este ajustat în mod regulat la condițiile pieței. Din 2016, pentru o jumătate de litru de vodcă se va aplica un preț minim de aproximativ 2,60 euro. Vodca sub acest preț poate în special dăunătoare sănătății fi. Vodka-urile consumate în Rusia și originare din Rusia au de obicei un conținut de alcool Citește mai mult ... »

Proprietățile vindecătoare ale cepei

Dar ce anume face ceapa atât de specială?

Tuberculul conține aminoacizi care conțin sulf, precum și ulei de praz și muștar. În ciuda efectului secundar enervant al uleiului de muștar, care ne aduce adesea lacrimi în ochi atunci când tăiem ceapa, acesta creează compuși cu aminoacizi care limitează creșterea bacteriilor și a ciupercilor. Ceapa conține, de asemenea, numeroase vitamine și ingrediente active, inclusiv potasiu, fosfor, vitaminele B și C, calciu, fier și sulf.

Ceapa ca remediu acasă pentru gripă și răceală

Oricine dorește să contracareze o răceală sau o infecție asemănătoare gripei cu remedii casnice va găsi un aliat puternic în ceapă. În special pentru tuse și bronșită, așa-numitul suc de ceapă este regele remediilor. Acest lucru este ușor și rapid de produs, iar ingredientele necesare pot fi găsite de obicei în fiecare gospodărie. Pentru a câștiga siropul popular, 2-3 cepe ar trebui tăiate cubulețe mici. Citește mai mult ... »

Hrana adecvată pentru o îmbătrânire sănătoasă

Acum se știe că o dietă corectă este unul dintre factorii decisivi pentru îmbătrânirea sănătoasă. Se poate presupune că doar 30% din gene determină vârsta; influențele de mediu și hrana sunt încă decisive. Cercetătorii au descoperit că mâncarea poate influența chiar riscul anumitor tipuri de cancer. Dar cum ar trebui să arate meniul pentru a ne menține în formă și sănătoși pentru o lungă perioadă de timp?

Ne orientăm către Marea Mediterană, aici apar atacuri de cord de ex. B. foarte rar. Mâncarea de aici constă în principal din pești și din propriile grădini, deși acest aliment nu are un conținut scăzut de grăsimi. Soluția la enigmă este uleiul de măsline, care este folosit pentru a găti și a coace mai mult, deoarece uleiul de măsline are un efect pozitiv asupra lipidelor din sânge.

Vasele sunt în mare parte deteriorate de valorile crescute ale lipidelor din sânge și ale tensiunii arteriale, dar procesele inflamatorii joacă, de asemenea, un rol important. Substanțele agresive sunt în mod constant create în metabolismul nostru și acest lucru promovează depunerile în artere. Dacă se formează un dop din acesta, acesta poate bloca un vas și astfel poate declanșa un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Drept urmare, este bine pentru inimă dacă inflamația este încetinită și radicalii liberi sunt inofensivi și aici ajută acizii grași omega-3, care s-au dovedit a fi agenți antiinflamatori eficienți. Acești acizi grași omega-3 se găsesc în concentrații mari la peștii uleioși, ceea ce explică, de asemenea, de ce consumatorii de pește au mult mai puține șanse să facă atacuri de cord. Continuați lectură… "

Gratarul nu trebuie să fie nesănătos

Grătiți și bucurați-vă sănătos

Ora de vară este timp pentru grătar, dar unii au conștiința vinovată, deoarece grătarul este de fapt nesănătos. Dar există câteva sfaturi simple pentru a face mâncarea la grătar nu numai delicioasă, ci și mai digerabilă.

Cu cârnați și fripturi de gât avem un conținut ridicat de grăsimi, bucăți slabe de carne, cum ar fi piept de pui sau file de porc sunt mai recomandabile.

Multora le place să folosească carne gata preparată, dar aceasta conține coloranți, conservanți și amelioratori de aromă. Prin urmare, este recomandabil să murăm singur carnea.

Îndepărtați carnea marinată înainte de ao pune pe grătar. Acest lucru împiedică scurgerea marinadei în jar, deoarece acest lucru creează substanțe care pot fi cancerigene.

Alimentele vindecate precum Kasseler, șunca fiartă și cârnații din Viena nu aparțin pe grătar, deoarece pot produce și substanțe nocive. Continuați lectură… "

Ulei de usturoi sănătos

Uleiul de usturoi este foarte sănătos, pentru tineri și bătrâni și în fiecare anotimp. Se poate savura în cantități mai mari, mai ales în sezonul în care nu primești multe vitamine proaspete. O puteți adăuga în salată sau în supă. Nu numai că este sănătos, dar are și un gust bun.

Usturoiul este o specie a plantei de praz. Usturoiul este folosit atât ca condiment, cât și ca plantă medicinală antibiotică. În Germania, în 1989 usturoiul a fost citit mai mult ... »