Ghimbir de slăbit; DGP

Titlu original:
 O revizuire sistematică a efectului anti-obezitate și de scădere a greutății ghimbirului (Zingiber officinale Roscoe) și a mecanismelor sale de acțiune

pierderea greutate

DGP - Ghimbirul ar putea promova pierderea în greutate în mai multe moduri, așa cum au descoperit cercetătorii iranieni în studiul lor. În studiile efectuate pe animale, sa demonstrat că ghimbirul favorizează scăderea în greutate. Cu toate acestea, dovezile anterioare din studiile la om lipsesc, deci sunt necesare cercetări suplimentare pentru a putea trage concluzii clare.

Există dovezi din ce în ce mai mari că ghimbirul are proprietăți care favorizează pierderea în greutate. Cercetătorii din Iran și-au pus sarcina de a face lumină asupra acestor proprietăți ale ghimbirului în studiul lor și de a căuta studii care s-au ocupat deja de acest subiect.

Ce spun datele despre ghimbir și greutate?

Cercetătorii au căutat în baze de date medico-științifice pentru studii asupra acestui subiect. Au luat în considerare perioada 1995 - 2017. Cercetătorii au descoperit un total de 27 de studii, dintre care 6 au fost studii de laborator, 17 studii pe animale și 4 studii pe oameni.

Studiile la animale au arătat efecte care favorizează scăderea în greutate, dar nu există dovezi din studiile la om

Evaluarea a arătat că extractul de ghimbir

Un extract (din „extrahere”, latină: a scoate afară) este o substanță care este „extrasă” dintr-un amestec de substanțe cu ajutorul unui solvent precum apa, alcoolul sau uleiul. Adesea, substanțele sensibile la căldură, cum ar fi antibioticele sau substanțele naturale, sunt extrase din plante medicinale. Acest extract poate fi lichid sau uscat sub vid - de exemplu un suc presat din proaspăt sau o pulbere din părți uscate de plante. Aromele din alimente sunt, de asemenea, extrase din starea lor originală și concentrate. De exemplu, aromele sunt extrase din boabe de cafea prăjite în timpul preparării într-un aparat de cafea standard cu filtru de uz casnic și apoi sunt dizolvate în apă.

În studiul lor, cercetătorii au identificat mecanisme prin care ghimbirul ar putea favoriza pierderea în greutate: acestea sunt producția crescută de căldură (producția de căldură consumă energie), descompunerea crescută și producția redusă de grăsimi și controlul îmbunătățit al apetitului.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că există mai multe mecanisme prin care ghimbirul ar putea favoriza pierderea în greutate. Aceștia solicită studii suplimentare asupra oamenilor pentru a putea verifica efectele pozitive deja observate la animale.

Ebrahimzadeh Attari V, Malek Mahdavi A, Javadivala Z, Mahluji S, Zununi Vahed S, Ostadrahimi A. O revizuire sistematică a efectului anti-obezitate și de scădere a greutății ghimbirului (Zingiber officinale Roscoe) și a mecanismelor sale de acțiune. Phytother Res. 2018 apr; 32 (4): 577-585. doi: 10.1002/ptr.5986. Epub 2017 29 noiembrie.