Ghimbir proaspăt - înlocuiți-l cu ghimbir măcinat - merge la forumul cu ingrediente
Membru din 25/10/2006
973 postări (ø0.19/zi)
Am descoperit o rețetă în care este nevoie de ghimbir proaspăt de aproximativ 3 cm lungime !
Dar nu puteți cumpăra asta de la noi! Am măcinat ghimbir de la Fu. acasa !
Îl pot folosi pentru asta ?
Dacă da, vă rog să-mi dați un sfat de cât am nevoie pentru rețetă.
Vă mulțumesc pentru ajutor.
Membru din 14.02.2005
22.950 postări (3,98/zi)
De obicei, ghimbirul proaspăt nu poate fi înlocuit cu ghimbir măcinat, dar depinde de rețetă!
Membru din 11 decembrie 2005
30.242 postări (ø5.53/zi)
Ghimbirul măcinat este, de asemenea, posibil, bineînțeles că nu este la fel de frumos pe cât de proaspăt.
Poate că luați cu atenție mai întâi o jumătate de linguriță. Condimentarea este întotdeauna posibilă.
Salutări Emmy - Ly
Membru din 15.05.2007
99 postări (ø0.02/zi)
Nu aș avea nicio îngrijorare! Condimentați cu atenție, mai mult este întotdeauna posibil!
Membru din 22 ianuarie 2008
738 postări (ø0.16/zi)
în acea situație am fost, de asemenea, foarte dezamăgit de ghimbirul de la sol.
Spre deosebire de vorbitorii anteriori, am fost întotdeauna de părerea subiectivă că trebuie să „turnați” mult înainte de a putea gusta.
Aveți grijă însă - pământul durează ceva timp pentru a-și dezvolta aroma. Deci, așteptați întotdeauna 2-3 minute înainte de condimentare.
Membru din 15.05.2007
21.163 postări (ø4.27/zi)
Nu pot decât să mă alătur hemingway-ului!
Am încercat și o dată ghimbir uscat. asta nu ajută!
dacă nu adăugați trei kilograme în loc de trei centimetri.
atunci poate că funcționează.
dar mă uimește că nu primești una nouă! îl puteți obține acum în multe supermarketuri.
Membru din 11/06/2004
8.186 postări (1,39/zi)
| Rechin, Acum sunt puțin surprins că nu există niciun supermarket în Koblenz care să aibă ghimbir proaspăt? Puteți găsi chiar și în fiecare supermarket aici, în provincia bavareză. Cumpăr întotdeauna o rădăcină mare, proaspătă și o păstrez într-un loc răcoros și uscat, dar nu în frigider, așa că rămâne proaspătă mult timp. Pudra poate fi folosită și într-un vârf, dar este doar un substitut slab și necesită condimente repetate. LG Jürgen |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 25/10/2006
973 postări (ø0.19/zi)
din păcate nu cu REWE - doar se întinde,
unde știe 100% că îl vinde !
Și mergi în oraș de fiecare dată pentru că îți vine să încerci o rețetă,
Cred că e chiar prost !
ok, atunci o voi încerca pe cea uscată! iar când mă duc în oraș
vino cumpăr o bucată proaspătă! Cred că poți și să stochezi ceva, corect?
Membru din 15.05.2007
21.163 postări (ø4.27/zi)
Membru din 22 ianuarie 2008
738 postări (ø0.16/zi)
Trebuie să dau pe scurt subiectului câteva rezultate din timpul meu menționat mai sus.
Ghimbirul din congelator va rezista puțin, dar congelatorul este mai bun. Puteți crea un avans de 3 luni. Poate fi decojit cu muchii de tăiere ceva mai dificile când este înghețat, dar foarte ușor.
Pe atunci am cumpărat o răzătoare/presă de ghimbir, care încă îmi dă cele mai bune lucruri astăzi cu ghimbir proaspăt.
În disperarea mea, am plantat și o rădăcină de ghimbir mai mare. Butașii erau comestibili, dar din fericire am putut îngropa acest experiment din cauza unei schimbări de locație.