Gitta Connemann; A fost stabilit planul general pentru o viață sănătoasă; Grupul CDUCSU
Discutați cu o alimentație sănătoasă - Pentru o viață bună
Domnule presedinte! Doamnelor si domnilor! „Soarta în mâinile noastre” era titlul „Der Spiegel” la începutul anului, cu alte cuvinte în vremea bunelor intenții. Nu mai puțin de 81 la sută din toți germanii jură orice lucru nesănătos de Revelion: țigări, prea mult alcool, prea puțină mișcare. Sunteți cel mai bine intenționat să trăiți o viață mai sănătoasă. Păstrează aceste rezoluții - o zi, o săptămână? Pentru restul anului: stres, puțin sport, multe calorii. Acest amestec te îngrașă. Și cine este de vină? Genele, industria, programul și, bineînțeles, politica.
Și acum „Der Spiegel” - citez -:
Toată lumea are cea mai mare parte din ... soarta lor în propriile mâini.
Nu este un mesaj convenabil la începutul anului, dar dovedit științific. Doar 20% din sănătatea noastră este determinată doar de gene. Nu îi putem influența, dar putem influența majoritatea restului.
Cuvântul cheie este epigenetica. Cercetările arată ceea ce suntem prea fericiți pentru a suprima: Cu dieta, stilul de viață și factorii de mediu, putem influența mecanismele care ne pornesc și opresc genele pentru o viață. Apropo, ne determinăm, de asemenea, dacă suntem sănătoși sau dacă suntem supraponderali, diabetici sau avem un infarct.
Doamnelor și domnilor, avem soarta în mâinile noastre, în fiecare zi: atunci când facem cumpărături, în cantină, când decidem dacă să facem jogging sau să aprindem o țigară. Apropo, așa influențăm viața copiilor noștri. În primele 1.000 de zile, cursul este stabilit pentru viața ulterioară. Malnutriția și alcoolul în timpul sarcinii pun copilul în pericol.
Dieta este o cheie cheie. Alegerea este enormă. Consumatorii își pot acum compune meniul din aproximativ 170.000 de alimente și pot face acest lucru la un preț accesibil. Săptămâna verde internațională se va deschide la Berlin în această seară. Este o vitrină a ceea ce fac agricultorii noștri, grădinarii, pescarii, brutarii, măcelarii, producătorii și comercianții în fiecare zi. Pentru grupul nostru parlamentar, CDU/CSU, spun în acest moment: respect și mulțumiri pentru aceste realizări.
(Aplauze din partea membrilor CDU/CSU)
Dar diversitatea înseamnă și o provocare. Care este alegerea potrivită pentru mine? Cât din ce? Dieta și-a pierdut toată ușurința. Experimentăm fanatism, nesiguranță, indiferență. Fiecare al doilea adult este supraponderal. În același timp, subnutriția și malnutriția sunt în creștere, în special la bătrânețe. Acest lucru crește riscul de diabet, accident vascular cerebral sau pierderea mușchilor. Suferința personală este mare, costurile explodează, bomba cu ceasuri de sănătate bifează. Cu toții suntem provocați, doamnelor și domnilor: fiecare dintre noi, societatea, afacerile și politica.
Există mai multe opțiuni sau școli de gândire. Dieta prin lege ar fi un lucru. Statul îi îndrumă pe cetățeni să decidă ce să mănânce prin interdicții, taxe de penalizare și semafoare. Toate preocupările puse deoparte - de la consumarea consumatorului la întrebări legate de libertatea antreprenorială -: Ce ar trebui să fie impozitat, ce ar trebui să fie interzis? Baghetă da, pâine integrală nu. Zahăr da, îndulcitor nu. În cele din urmă, întrebarea crucială este: ce este de fapt sănătos?
Înțeleg fiecare consumator care ar dori răspunsuri mai ușoare aici, poate și printr-un semafor. Ar fi atât de frumos. Eu nu mă simt diferit. Faptul este că diabetul nu poate fi taxat. Cu semafoarele, faptele și conținutul complex nu pot fi reprezentate; deoarece alimentația este complexă.
Primul mesaj: mâncarea nu este o boală. Al doilea mesaj: Toată lumea are nevoi diferite. Copiii au nevoie de lucruri diferite decât persoanele în vârstă, femeile mai puțin decât bărbații. Nu există în general alimente bune sau rele. Și, din păcate, nu există remedii pentru brevete. Pierderea în greutate nu este supusă legilor politicii, ci în cele din urmă doar fizicii. Cei care mănâncă prea mult se îngrașă, indiferent dacă este vorba de piure de cartofi, ciocolată sau paste cu spelta. Deci știința o confirmă. În cele din urmă, bilanțului energetic nu îi pasă de unde provin caloriile. Dar fii atent: doar atât. Corpul și sănătatea nu sunt nicidecum indiferente. Acestea au nevoie de un amestec echilibrat de toți nutrienții.
Mai ușor de zis decât de făcut. În ciuda nenumăratelor programe și sfaturi de televiziune, mulți consumatori de astăzi sunt profund nesiguri, iar unii sunt slab informați. Toată lumea poate vedea deja ingredientele de pe ambalaj astăzi. Dar mână pe inimă: cât de des citești asta? Mănâncă mai conștient, exercițiu mai mult și dormi - asta sună praf. Dar oricine trăiește așa îmbătrânește cu o sănătate bună.
Cum putem susține asta ca politică? Rețetele modificate vă pot ajuta. De aceea, CDU/CSU și SPD au susținut în comun o strategie de reducere în ultimul mandat electoral - în cooperare cu afaceri și comerț; pentru că funcționează doar cu ei, nu fără ei. Inovațiile necesită timp. Brutarul și măcelarul nu pot suporta acest lucru la fel de ușor ca o companie alimentară. Prescripțiile de stat conduc la strămutarea întreprinderilor mici, dar nu la o sănătate mai bună.
Mai multă sănătate este posibilă doar cu educație, informare și clarificare, chiar și pentru cei mai tineri: în grădiniță, la școală. Prin urmare, ne bazăm pe prevenirea comportamentului. De aceea știm: avem nevoie urgentă de educație nutrițională. În viitor, educația nutrițională trebuie să aparțină în grădinițe și școli, la fel ca bucătăriile și specialiștii.
(Aplauze din partea membrilor CDU/CSU și SPD)
Avem nevoie de oferte sănătoase - apropo, aceasta include dozatoare de apă în fiecare școală; ar trebui să fie o chestiune firească - standarde de calitate obligatorii pentru alimentația comunală în grădinițe, școli, cantine și case de bătrâni și bătrâni; pentru că acum majoritatea oamenilor mănâncă acolo. Avem nevoie de un ochi mai deschis, de exemplu cu persoanele în vârstă, deoarece starea lor nutrițională - au adesea de-a face cu malnutriția și malnutriția - este înregistrată prin screening nutrițional regulat.
Trebuie să închidem lacunele de etichetare existente. Prin urmare, ne angajăm să ne asigurăm că alimentele care conțin produse de origine animală sunt etichetate corespunzător; deoarece este important ca consumatorul să știe de unde provin aceste produse de origine animală.
Trebuie să promovăm alăptarea, avem nevoie de sfaturi nutriționale în timpul sarcinii și avem nevoie de mai mult exercițiu, de la îngrijirea copilului până la căminele de bătrâni. Avem nevoie de mai mult somn, nu avem nevoie de stres.
Doamnelor și domnilor, până la urmă este un pachet complet. Cred că fiecare dintre voi știe ce să facă în cele din urmă, dar apoi nu știți. Așa că vreau să vă încurajez. Toată lumea are de ales; planul general pentru o viață sănătoasă este în vigoare. Avem soarta în mâinile noastre. Fii atent cu el.
(Aplauze din partea CDU/CSU și a membrilor SPD și FDP)