Gougères de brânză

Aperitiv

Tort brânză vaci

Gougères de brânză

Nu știu dacă ați planificat să aveți prieteni în acest weekend sau dacă veți lua un aperitiv cu familia, dar dacă aveți ocazia, nu ezitați să le faceți gougères de brânză. Sunt ușor de făcut și delicioase. Variază brânza după gustul tău personal !

Ingrediente pentru 4 persoane (25-40 gugere în funcție de mărime):

  • 250 ml apă
  • 1 vârf de sare
  • 75 g unt
  • 150 g făină
  • 4 ouă
  • 140 g de brânză ras (Comté, ras Emmenthal sau Gruyère elvețian)