Goulashul maghiar al lui Joël Robuchon l-a revizuit pe Cookeo la cookeo - Cookeo Mania
Vino și descoperă această delicioasă rețetă maghiară de gulaș de Joël Robuchon revăzută Cookeo în oala sub presiune cookéo Cookeo de Moulinex.
O rețetă foarte bună pe bază de Rețete de vită cu cookeo, Rețete de cartofi pentru cookeo, Rețete de carne pentru cookeo rapid și ușor de făcut cu modul manual al Cookeo. Pentru a face această rețetă special adaptată pentru robotul dvs. Cookeo, va trebui să utilizați modul Brown și/sau modul de gătit rapid pentru o perioadă de 45 de minute.
Această rețetă pentru Cookeo vă va permite să gătiți pentru 6-8 persoane, dar puteți adapta dozele pentru a face mai mult, respectând în același timp nivelul maxim indicat pe rezervorul dvs. Cookeo.
Pentru a urmări progresul Rețetă Cookeo chiar mai ușor, bifați casetele pe măsură ce avansați.
Nu uitați să vă curățați Cookeo după fiecare rețetă urmând sfaturile noastre de pe pagina „Cookeo” de Moulinex "> Întreținerea și curățarea Cookeo al lui Moulinex ".
Cookeomania vă urează o pregătire foarte bună pentru dumneavoastră Rețetă Cookeo !
Ingredientele de gătit
Pentru a vă pregăti rețeta de cookeo
1,5 kg de carne de vită foarte fragedă tăiată în bucăți și făinată
1kg de cartofi taiati bucati
2 ardei verzi, tăiați în fâșii subțiri
3 cepe mari, feliate subțire
4 roșii proaspete, curățate și zdrobite
2 cazuri. pasta de tomate
2 cazuri. praf de usturoi
2 cazuri. paprika
1 c.a.s. pătrunjel tocat
5 c.a.s. ulei de masline
1 c.a.s. untură
1 pahar de vin roșu
400 ml bulion de vita
Pași
Puneți cookeo-ul în modul de rumenire
Se încălzește uleiul și untura și se rumenesc ușor ceapa în timp ce se amestecă
Se adaugă carnea și se rumeneste
Puneți pasta de roșii + roșiile zdrobite precum și usturoiul
Se adaugă boiaua, vinul roșu și bulionul
Se condimentează cu sare și piper, se adaugă chimenul și pătrunjelul
Adăugați ardeii
Puneți cookeo-ul în modul "gătit sub presiune" 20min
Adăugați cartofii apoi reporniți fierberea rapidă timp de 15 minute