Gourmet ... și corect din punct de vedere nutrițional! Davigel, furnizor de produse proaspete și congelate
Marți, 2 mai 2017
Un meniu gourmet ...
Dacă proverbul spune că trebuie să mâncăm pentru a trăi și nu invers, studii recente demonstrează că plăcerea, departe de a fi un lucru rău, ar trebui să facă parte din masa noastră. Până în prezent, dacă nu s-a stabilit nicio legătură științifică între lăcomie și supraponderalitate, mâncarea nedorită și consumul compulsiv sunt, pe de altă parte, cei doi dușmani ai nutriționistului, care, mai degrabă decât să sfătuiască privarea, vor încuraja moderarea. Pentru restaurator, acest lucru necesită, prin urmare, un meniu gourmet care știe să respecte principiile echilibrului nutrițional esențial și să păstreze plăcerea.
... Dar și echilibrat.
Studii recente arată că, în restaurantele tradiționale și de luat masa, 50% dintre clienți caută mâncăruri gourmet și echilibrate. Pentru ca restauratorii să știe cum să ofere soluții adecvate, bazându-se pe o experiență de 50 de ani în restaurarea Davigel.
Mai puțină sare, mai puțin zahăr.
Restauratorul poate conta și pe Davigel pentru îmbunătățirea calității nutriționale a produselor sale. Ca parte a unei charte de angajament voluntar pentru progresul nutrițional, Davigel a respectat angajamentele luate către Ministerul Sănătății în 2010 și de la acea dată, de a reduce cantitățile de sare cu 8 tone și cantitățile de sare cu 60 de tone. produsele sale.