Grandes Distilleries Peureux, în Fougerolles

Marile distilerii temătoare:
arta excelenței

  • Distilleries Peureux

Grandes Distilleries Peureux, în Fougerolles: o gamă întreagă de produse bune de descoperit.

Grandes Distilleries Peureux, în Fougerolles: o perpetuă căutare a excelenței din 1864.

Griottinele sunt una dintre specialitățile Grandes Distilleries Peureux, din Fougerolles.

Grandes Distilleries Peureux, din Fougerolles, au fost fondate de Auguste Peureux în 1864.

Grandes Distilleries Peureux sunt situate în Fougerolles, în Haute-Saône.

Grandes Distilleries Peureux, în Fougerolles: know-how laic.

Cireșul morello este produsul emblematic al Griottinelor, specialități Grandes Distilleries Peureux.

Grandes Distilleries Peureux și-au construit reputația în jurul băuturilor spirtoase din fructe, inclusiv faimosul „Fougerolles kirsch”.

Grandes Distilleries Peureux, în Fougerolles: lider mondial în macerarea fructelor.

Grandes Distilleries Peureux, în Fougerolles: principalul producător mondial de băuturi spirtoase din fructe.

De 155 de ani încoace, Grandes Distilleries Peureux nu au încetat niciodată să surprindă prin creațiile lor cu arome incomparabile! Excelența, eleganța și rafinamentul sunt semnele distinctive ale produselor produse de această companie istorică.

În cazul în care Grandes Distilleries Peureux au dobândit notorietate la nivel mondial, o datorează în mare parte Griottinelor. Acest brand, care poartă amprenta lui Pierre Baud, a adus compania într-o nouă eră. Fiul său Bernard Baud, actualul CEO, este inspirat de codurile cosmetice și apoi a dat o identitate foarte puternică acestui produs, oferindu-i o cutie roșie frumoasă.

Un jucător important în domeniul său

Creată în 1864 de Auguste Peureux, Grandes Distilleries Peureux sunt o afacere de familie situată în Fougerolles (Bourgogne-Franche-Comté). Încă de la început, această distilerie s-a remarcat prin calitatea parfumurilor, a băuturilor spirtoase și a altor lichioruri. Un secol și jumătate mai târziu, casa își continuă căutarea de excelență pentru a se consacra astăzi ca lider mondial în macerarea fructelor și cel mai mare producător mondial de coniacuri de fructe.

Grandes Distilleries Peureux: videoclipul

Un produs emblematic

Întotdeauna în căutarea evoluțiilor și a tendințelor consumatorilor, compania a optat pentru un produs unic: cireșul morello. „Acest produs a făcut obiectul unor cercetări în anii 1960, deoarece a fost necesar să se găsească o cireșă care să poată fi păstrată intactă în alcool și care să poată fi ușor cufundată fără a risca să o deterioreze”, relatează Élodie Naslin, director de marketing și comunicare al Peureux grup. Deoarece această varietate de cireșe crește doar în Serbia, compania are propriile sale livezi și, prin urmare, o culege la fața locului. Odată recoltate, fructele sunt trimise la Fougerolles. Din aceste cireșe, casa a creat produsul emblematic care și-a făcut reputația în întreaga lume, și anume Griottines.

Aceste cireșe mici sunt macerate într-un sirop ușor cu lichior și kirsch. Sunt ideale pentru a adăuga o notă plină de farmec și pentru a îmbunătăți toate rețetele. Într-adevăr, cu câteva Griottine, tapas, cocktailuri și șampanie vor oferi un alt gust și experiență vizuală. Simplu și ușor de gătit, Griottines se potrivește de minune cu brânză, foie gras și șuncă. Nu a fost nevoie de mult pentru a-i convinge pe bucătari precum François Lachaux, cel mai bun lucrător în bucătăria din Franța sau Jean-Michel Perruchon, cel mai bun lucrător din patiserul din Franța, să-i includă definitiv în rețetele lor.