Grăsimea ca un turbo cerebral - omega-3 pentru copii
Mănânci pește bogat în grăsimi sau conserve de pește de mare o dată pe săptămână?
Obțineți suficient acid alfa-linolenic din uleiurile omega-3?
Compensați deficiența de omega-3 cu capsule omega-3 zilnice bine dozate?
Mulți factori influențează concentrarea și succesul în învățare al copilului dumneavoastră - de exemplu exercițiile fizice, tehnica corectă de învățare, dar și dieta. Problema dacă substanțele vitale susțin învățarea este discutată în mod repetat între cercetătorii creierului și nutriționiștii, medicii și alți experți. Dacă ar funcționa, ar fi senzațional în ochii mei. De aceea am tratat intens subiectul și am dat peste câteva impulsuri importante pe tema învățării. Între timp, unele substanțe vitale și-au găsit drumul în dulapul nostru de bucătărie, deși aș fi respins vehement acest lucru cu ceva timp în urmă. În opinia mea, argumentele vorbesc de la sine și m-au convins.
Se potrivesc cu grăsime
Cât de bune sunt grăsimile care se potrivesc hormonilor creierului, inimii și țesuturilor, Dr. Ulrich Strunz și Andreas Jop în bestseller-ul lor „Fit with Fat”. „Gata cu dietele cu conținut scăzut de grăsimi: faptele cercetate emoționant pun grăsimile într-o lumină nouă. Autorii arată cum grăsimile inteligente îmbunătățesc performanța intelectuală și concentrarea, încetinesc îmbătrânirea creierului, mențin inima sănătoasă și pot fi utilizate pentru depresie și ADHD ", promit recenziile cărții și de aceea am cartea cu privire la învățare, concentrare și ADHD studiat (în special paginile 114-130).
A fost luni întregi Se potrivesc cu grăsime pe listele bestseller-urilor Focus și Stern; ziarul Bild a tipărit o serie din cinci părți. Multe dintre rezultatele cercetării prezentate în carte au fost confirmate încă de la prima ediție. De atunci a existat o revoluție revoluționară în cercetare, în special în ceea ce privește importanța omega 3. Efectele grăsimilor omega-3 asupra performanței creierului, împotriva degradării masei cerebrale legate de vârstă, pentru protecția împotriva demenței și a Alzheimerului și pentru utilizarea cu succes în depresie și ADHD sunt prezentate.
60 la sută ale creierului sunt formate din grăsime. 30% din aceasta este DHA, a Grăsimi omega-3 și material de construcție pentru creșterea creierului la orice vârstă: îmbunătățește capacitatea de a învăța, funcționează în ADHD și încetinește declinul mental la bătrânețe.
Prin urmare, avem nevoie de aprovizionare constantă cu aceste materiale de construcție importante pentru întreaga noastră viață. Cu grăsimile omega-6, care sunt, de asemenea, importante, aceasta nu este o problemă: sunt suficiente în dietă. Situația este diferită cu grăsimile omega-3, care sunt o marfă reală rar în dieta culturilor occidentale.
Cercetătorii au fost de mult timp de părere că creierul nu se dezvoltă mai mult cu vârsta, poate chiar se micșorează. Acest lucru este greșit, potrivit autorilor: este în continuă expansiune și rețea și are nevoie de anumite grăsimi ca materiale de construcție pentru acest lucru. Fiecare proces de învățare implică noi rețele și ramificări, astfel încât învățarea are nevoie și de aceste grăsimi. Acestea se asigură că impulsurile electrice și chimice sunt transmise în creier la viteza optimă.
Efectele (dezactivate) ale grăsimilor omega-3
30% din grăsimea creierului este DHA - o grăsime omega-3. Acest lucru este crucial pentru structura și creșterea neuronilor și sinapselor din creier. Influențează viteza de transmitere a nervilor, îmbunătățește capacitatea de învățare și concentrare și păstrează creierul la bătrânețe. Încetinește declinul mental și previne depresia. Studiile au arătat că administrarea DHA accelerează semnificativ impulsurile în timpul învățării. Administrarea DHA timp de șase luni îmbunătățește memoria de lucru la adulții tineri, potrivit Universității din Pittsburgh.
Dificultăți de învățare și ADHD ca urmare a unei diete slabe
Printre altele, adolescenții și copiii au nevoie în special de mult DHA. Se știe deja că copiii hiperactivi beneficiază de DHA. Pentru decenii bune de gândire și învățare, aveți nevoie de toate materialele de construcție care sunt importante pentru această performanță de top.
De ce? DHA de grăsime cerebrală influențează comportamentul uman. Mulți părinți și profesori consideră că copiii devin din ce în ce mai puțin concentrați, neliniștiți și agresivi. Acestea sunt, de asemenea, simptomele cheie ale ADHD, astfel încât dificultățile de învățare sunt tipice. De ce a crescut constant diagnosticul de ADHD în ultimii ani? Unul dintre motive este impactul dietei, spun autorii. Studiile arată că consumul unei diete cu conținut scăzut de omega-3 dublează riscul de ADHD. Alte studii arată că copiii cu ADHD au niveluri mai mici de omega-3 decât ceilalți copii. Și 16 studii arată chiar că administrarea de omega-3 îmbunătățește simptomele ADHD. Autorii se întreabă, de asemenea, de ce acest lucru este atât de puțin cunoscut. Teza ta: Rezultatele sunt împotriva intereselor industriei farmaceutice. ADHD este o afacere de miliarde de dolari pentru industria farmaceutică. Dopamina și noadrenalina au același efect ca aportul de omega-3, potrivit lui Jopp și Strunz în cartea lor.
DHA și stres
Mai ales în condiții de stres, unde vrem să fim în pace, se consumă mult DHA și acest lucru poate duce la un comportament agresiv. Există studii aici care demonstrează efectul pozitiv, precum și în cazul anxietății, de exemplu în situații de examen, în care omega-3 este din ce în ce mai utilizat și succesul a fost dovedit și în studii. Copiii noștri suferă din ce în ce mai mult de stres școlar și anxietate la examen. Fie cantitatea redusă de substanțe vitale din alimente a însemnat că stresul nu mai poate fi tamponat sau stresul este cu adevărat diferit decât era acum 30 de ani.
Cum se folosește corect omega-3!
Persoanele cu nevoi speciale sunt vegetarieni, bătrâni, femeile însărcinate și care alăptează, bebelușii, copiii, adolescenții (în special cei care suferă de hiperactivitate sau dificultăți de concentrare), precum și persoanele care sunt stresate și care deseori beau mult alcool. În cazul dietelor occidentale Pești care conțin DHA dar nu foarte frecvente în meniu și acest lucru are ca rezultat o deficiență de DHA pentru creier pe termen lung.
Deci ce putem face?
Autorii recomandă 600-1200 mg pentru a compensa deficiențele și subliniază că produsele ieftine conțin adesea prea puține. Adesea, numai 20% din grăsimea de pește este grăsimea omega-3. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție informațiilor de miligram de pe pachet.
Opțiunea 1 pește proaspăt: De acum înainte, adăugați pește gras de mare la dieta dvs. de 1-2 ori pe săptămână sau luați capsule de ulei de pește cu un conținut ridicat de DHA și din pește de mare.
Opțiunea 2 capsule: Autorii subliniază că nu mâncăm suficient pește și că capsulele au, de asemenea, un echilibru mai bun de poluanți. Charité din Berlin a descoperit că, după șapte luni de administrare a capsulelor omega-3, s-au realizat îmbunătățiri vizibile. Prin urmare, în opinia multor experți, are sens consumul de omega-3 ca supliment la dietele moderne. Cu toate acestea, numai dacă luați capsulele permanent, înghițirea capsulelor o dată pe lună nu are prea mult sens.
Opțiunea 3 ulei de pește: Aceștia recomandă să acorde o atenție deosebită calității și să folosească ulei de pești de mare adâncime. Peste 300 de agenți chimici și biologici sunt folosiți în acvacultură, peștii sunt contaminați cu antibiotice, hormoni și multe altele. 26 dintre substanțe se află pe lista substanțelor cauzatoare de cancer. Se recomandă ulei de pește de mare provenit din pescuit durabil. De asemenea, combinația cu vitamina E. naturală.
Aveți în continuare întrebări sau aveți nevoie de sfaturi?
sau verificați grupul meu gratuit de Facebook: Ieși din haosul școlii
O contribuție foarte valoroasă! DHA nu trebuie subestimat în ceea ce privește efectul său asupra creierului, dar echilibrul este important. Suplimentarea cu ulei bun de nucă de cocos are, de asemenea, sens, printre altele din cauza aprovizionării cu corpuri cetonice ca cel mai bun aliment pentru nervii creierului. Personal, însă, nu folosesc capsule cu ulei de pește. DHA se râncește atât de repede și, prin urmare, rău încât „ambalarea” din capsule nu este optimă. Există furnizori buni unde de ex. B. uleiul de in bio se amestecă cu DHA din alge. toate cele bune!
Bună ziua Caro, mulțumesc pentru contribuție. Atunci când alegeți capsulele, trebuie să acordați atenție procesării de înaltă calitate, atunci este posibil și uleiul de pește. Iar capsulele trebuie păstrate într-un loc răcoros. Uleiul de in (organic) de in are dezavantajul că este aproape întotdeauna foarte contaminat, cu greu există produse nepoluate pe piață, din păcate și bio! Și în alge nu există acizi omega-3 cu lanț lung, care sunt mult mai valoroși. La fel ca în cazul tuturor suplimentelor alimentare, este important să acordați atenție ingredientelor și procesării de înaltă calitate.
Vă mulțumesc foarte mult pentru această contribuție informativă!